Absinthe-infused dessert with fresh ingredients for the Dessert Défendu culinary workshop

Laboratorio « Dessert défendu »

150 min · Francese, Tedesco, Inglese, Italiano

Laboratorio « Dessert défendu »

Da CHF 58.00 a persona

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Risposta
Rispondiamo entro due giorni lavorativi con una proposta — nulla viene addebitato prima del vostro accordo
Capienza e condizioni
Dimensione del gruppo, orari e condizioni vengono confermati per iscritto prima di qualsiasi impegno.
Partenze
Su richiesta,
tutto l’anno
Durata
150 minuti
Lingue
Francese, Tedesco, Inglese e Italiano
Gruppo
Da 8 persone,
fino a 36 in due gruppi da 18

Incluso nell'esperienza

  • La visita guidata
  • Una degustazione di tre assenzi, con flûtes al burro e salsiccia secca
  • Il laboratorio Dessert défendu

Opzionale alla prenotazione: apericena, pasto al ristorante Les Six Communes o consegna dei soufflé in un ristorante partner

Il vostro gruppo prepara il « Soufflé glacé de la fée », il dolce servito a François Mitterrand nel 1983. La sessione inizia con il laboratorio, prosegue con una visita guidata del museo e una degustazione di tre assenzi con flûtes al burro e salsiccia secca, e si conclude con il dolce. Oltre le 18 persone, il gruppo si divide in due e il secondo inizia con la visita. Due ore e mezza in tutto.

Incluso nell'esperienza

  • La visita guidata
  • Una degustazione di tre assenzi, con flûtes al burro e salsiccia secca
  • Il laboratorio Dessert défendu

Opzionale alla prenotazione: apericena, pasto al ristorante Les Six Communes o consegna dei soufflé in un ristorante partner

Prezzi

Prezzi
Prestazione Prezzo
Laboratorio Dessert défendu visita guidata e degustazione di tre assenzi con flûtes al burro e salsiccia secca incluseCHF 58.00
Supplementi
Apericena alla Maison de l’Absinthe a persona: panna cotta al parmigiano con coulis di basilico, salmone all’assenzio e toast, tartare di vitello con avocado e assenzio, piccoli soufflé al formaggio di pecora, crème brûlée all’assenzio+ CHF 39.00
Pasto al ristorante Les Six Communes a 150 m, menù della settimana, da 1 a 3 portate, da pagare sul postoDa CHF 21.00
Consegna dei soufflé in un ristorante partner Les Six Communes, Hôtel de l’Aigle o Mines d’AsphalteGratuita
Logistica
Coordinata con i nostri partner regionali, perché trasporto, ristorazione e orari si adattino al vostro programma.
Chiavi in mano
Il luogo, l’accoglienza e il tavolo sono pronti: arrivate a un programma che si svolge da solo.

Altri formati per gruppi

Una visita, un laboratorio, una tavola — o tutti e tre

Una giornata di gruppo si compone, non si sceglie da un catalogo. La visita guidata può proseguire con il laboratorio Dessert défendu, concludersi con un aperitivo o svolgersi fuori dagli orari di apertura solo per il vostro gruppo.

Descriveteci la giornata che avete in mente e la costruiamo insieme a voi.
Scoprite i formati per gruppi 
A group of visitors gathering under the archway of the Maison de l'Absinthe
Buono a sapersi

L’essenziale

Punto d’incontro
Maison de l’Absinthe, Grande Rue 10, Môtiers — a pochi passi dalla stazione di Môtiers, parcheggio di fronte
Accessibilità
Segnalateci nella richiesta se qualcuno ha esigenze di accessibilità, vi confermeremo cosa è possibile
Meno di dieci persone

Partenze aperte a tutti

Venite da soli o in un piccolo gruppo? Le nostre visite guidate, degustazioni e laboratori si svolgono a date fisse, e un posto si prenota come per qualsiasi altro visitatore.