Maison de l Absinthe
CHARGEMENT
Maison de l Absinthe
CHARGEMENT

UNIQUE

Enchères Vel’absinthe

Le Vel'Absinthe

Le Vel'Absinthe est une création unique de la Maison de l'Absinthe en collaboration avec l'Atelier Léa Parmigiani. Ce Beach Cruiser a été customisé afin de permettre à son pilote de se déplacer de manière douce et d'apporter à ses amies et amis l'apéritif emblématique. Le vélo est équipé de 12 verres, une fontaine à absinthe, cuillères et sucres, 12 sortes d'absinthes, un frigo box pour l'eau et les glaçons, le livre"Absinthe, Voyage au pays de la Fée verte". La scellerie a été réalisée avec la Bâche utilisée lors des travaux de construction 2013-2014.

Image
UNIQUE

Participez à l'enchère

[wdm_auction_listing]
Image
Image
Image
Explorer la Maison de l'Absinthe

Explorer la Maison de l'Absinthe

Musée

La Maison de l’Absinthe accueille depuis ses débuts une exposition permanente dédiée à l’absinthe, son histoire, sa légende et sa plante.

Bar & dégustation

Un bar situé au rez-de-chaussée propose des dégustations de près de 30 sortes d’absinthes différentes, issues des productions des membres de l'interprofession de l'absinthe.

Boutique

Une boutique d’absinthes et de produits du terroir. Entre gastronomie, livres, accessoires et plus encore, il y en a pour tous les goûts.

Exposition temporaire

Chaque année, ou tous les deux ans, la Maison de l'Absinthe monte une exposition temporaire sur le thème du spiritueux régional. Artistes, scientifiques, habitant·es de la région, ont participé aux expositions de l'institution. 

Atelier culinaire

Un atelier culinaire permet de découvrir l'utilisation de l'absinthe dans la gastronomie! Lors de l'atelier salé et/ou sucré, vous apprenez des recettes et concoctez des menus variés.

Jardin

Un jardin des plantes complète la Maison de l'Absinthe. Il offre un cadre verdoyant pour accueillir des visiteurs, des réceptions de mariage ou encore des afterworks.

Visitez la Maison de l'Absinthe

L'histoire de l'absinthe de l'Antiquité à nos jours

Image
Image
.01

Les premières mentions

Depuis l'Antiquité, l'Artemisia (plante d'absinthe) est utilisée pour se soigner. La première occurrence de son emploi à des fins médicales date du 16e siècle avant J.C.

Image
Image
.02

Les heures de gloire

Les heures de gloire du spiritueux phare du Val-de-Travers se situent au XIXème siècle, lorsque toutes les couches sociales en consommaient.

Image
Image
.03

Son interdiction

En raison de plusieurs scandales, l’absinthe est prohibée en Suisse en 1910. Il faudra attendre 2005 pour qu'elle soit à nouveau légalisée.

Les incontournables

Découvrir

Pièces de collections

01

L'interdiction
La résistance

02

Des évènements
incontournables

03

Nos kits
Cadeau

04

Profitez de l'été
sur notre terrasse

05

Des pièces
d'exception

Image
Image
Image
Image
Image
PROFITEZ DE NOMBREUX AVANTAGES

Devenez membre soutien

DEVENIR MEMBRE
Origine du projet
2004

Origine du projet

La genèse

En 2004, une première réflexion est menée par les acteurs·trices touristiques et politiques du Val-de-Travers autour d’un projet de valorisation de l’absinthe…
Image
123'000

VISITEURS DEPUIS L'OUVERTURE

UN PUBLIC SATISFAIT

Très intéressant, l'organisation est au top pour la dégustation. C'est très propre.Un endroit parfait pour tout savoir sur l'absinthe.
François Tremelet
François Tremelet
04:18 31 May 25
Visité lors d’une sortie d’entreprise, le lieu a été bien présenté lors de notre visite (guidée). Cet établissement est modern (ouvert en 2014), et le service est bon. L’histoire de l’absinthe, de son interdiction, ainsi que sa réintégration dans le circuit suisse est parfaitement expliqué. Une dégustation de fin de visite nous a permis de nous plonger encore un peu plus dans le monde si particulier de cet alcool.Lieu que je recommande 👍🏼read more
Hugo Girardin
Hugo Girardin
10:42 07 Jul 24
Un lieu extraordinaire par son charme et les histoires qu’il renferme. J’ai été accueilli chaleureusement par une dame adorable dont je n’ai pas demandé le prénom mais que je remercie infiniment pour sa gentillesse et ses conseils experts.J’en trois à vous prodiguer :1. prenez l’entrée pour le musée avec la dégustation de 3 absinthes,2. laissez-vous guider pour le choix (je suis tombé amoureux de la Kübler Verte Suisse 72%),3. Finissez l’expérience avec le soufflé glacé (à l’absinthe évidemment) préparé par votre hôtesse.En bonus 4. Après tout ça, allez donc vous perdre un peu en forêt pour trouver la fontaine de Louis !read more
Nicolas Alarcon
Nicolas Alarcon
14:28 05 Jul 24
Un musée très original sur l'absinthe et très joli en plus. Il est très bien documenté même s'il y a un peu trop de témoignages on a pas le temps de tout écouter. Ensuite on peut se retrouver au bar pour tenter l'expérience absente très originale personnellement je n'aime pas ça mais j'apprécie le moment.Boutique souvenir très intéressante et des produits très originaux.Je recommande vivement ce musée d'autant que la personne qui nous accueille à plein de choses à nous expliquer.read more
Elle La
Elle La
11:35 06 May 24
Musée très agréable et moderne. Guides sympathiques et compétents. C'était très excitant et agréable à écouter. Tout le monde n'aime pas l'absinthe, mais la dégustation était très chic. En tant que Suisse, il vous suffit de le voir et de l'essayer. Convient également aux groupes.read more
Mosaik Nemo
Mosaik Nemo
17:29 29 Jun 23
Endroit génial. Accueil bienveillant et cadre magnifique. Ambiance chaleureuse dans cet ancien hôtel de Police.Un musée où on prend connaissance de l'absinthe de A à Z et nous repartons avec toutes sortes de produits dérivés à l'absinthe 🍃🎉😃🌿 Crème d'absinthe, délicieuse 😋 un booster incroyable 😃read more
Katia Binotto
Katia Binotto
06:21 10 May 22
Très belle expérience gustative, un vrai régal ! Serveuse dynamique et efficace autant que sympathique.Seul bémol restaurant très bruyant.
Marie Astrid
Marie Astrid
08:32 18 Apr 22
J'ai adoré! Magnifique musée, personnel au top et dégustation délicieuse!
Marie-Stéphanie Brodard
Marie-Stéphanie Brodard
15:05 06 Nov 21
Nous avons passé un très bon après-midi avec une visite guidée et une dégustation de l'Absinthe.Merci beaucoup
Gerda Pimentel
Gerda Pimentel
21:04 27 Jul 21
Très belle expo sur l'histoire de l'absinthe.Et bonne dégustation
Sylvain Bapst
Sylvain Bapst
06:34 16 May 21
8th septembre, 2021

La genèse du projet

En 2004, une première réflexion est menée par les acteurs·trices touristiques et politiques du Val-de-Travers autour d’un projet de valorisation de l’absinthe…