Le Journal de l'Absinthe

Journal & actualités

News about new products, distillery updates, absinthe events, awards, and stories from the world of absinthe

Comprendre l’absinthe
Absinthe Verte ou Blanche – Quelle est la différence ?
L’absinthe se divise souvent en deux styles principaux : verte et blanche. Bien que les deux partagent les mêmes ingrédients fondamentaux et le même procédé de distillation, elles offrent des expressions nettement différentes du spiritueux.
7 septembre 2026Alexander Küttel
Lire l'article
Comprendre l’absinthe
Absinthe suisse vs autres absinthes – Quelles différences ?
L'absinthe est aujourd'hui produite dans plusieurs pays, mais ses origines sont profondément ancrées en Suisse. Si les interprétations françaises, tchèques, américaines et autres ont contribué à sa présence mondiale, l'absinthe suisse reste étroitement liée aux fondements historiques et culturels de la …
7 septembre 2026Alexander Küttel
Lire l'article
Comprendre l’absinthe
Où acheter de l’absinthe – Disponibilité et législation par pays
Where can you buy absinthe? Discover availability, laws and trusted sources in Switzerland, Europe, the USA, Japan and beyond.
7 septembre 2026Alexander Küttel
Lire l'article
Comprendre l’absinthe
Formats de bouteilles d’absinthe expliqués
Understand absinthe bottle sizes from 3cl miniatures to 1L bottles. Compare formats and choose the right size for tasting, gifting, regular enjoyment, or collecting.
7 septembre 2026Alexander Küttel
Lire l'article
Comprendre l’absinthe
La meilleure absinthe pour les débutants : comment choisir la bonne bouteille
Choisir une absinthe pour la première fois peut sembler complexe. Avec différents styles, formats de bouteilles et profils aromatiques, il n'est pas toujours évident de savoir par où commencer.
7 septembre 2026Alexander Küttel
Lire l'article
Comprendre l’absinthe
Types d’Absinthe expliqués : Verte, Blanche & Styles contemporains
L'absinthe est souvent perçue comme un spiritueux unique, alors que sa réalité est bien plus nuancée. Derrière son identité emblématique se cache une diversité de styles, façonnés par les méthodes de distillation, les compositions botaniques et l'évolution des traditions.
7 septembre 2026Alexander Küttel
Lire l'article
Comprendre l’absinthe
Qu'est-ce que l'absinthe ?
Découvrez ce qu'est l'absinthe, de quoi elle est faite et comment elle est produite. Découvrez son origine dans le Val-de-Travers et comment elle est traditionnellement préparée.
7 septembre 2026Alexander Küttel
Lire l'article