Maison de l'Absinthe
CHARGEMENT

Ateliers culinaires
Un moment unique à vivre entre amis ou en famille

Ateliers culinaires

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La Maison de l'Absinthe propose plusieurs formules d'ateliers culinaires à base d'absinthe. Tout groupe composé de 8 personnes minimum peut s'inscrire à l'une des deux formules proposées ci-dessous.

Les différents ateliers salé et/ou sucré vous apprennent des recettes qu'il vous sera alors aisé de reproduire à la maison. Une première formule d'atelier culinaire a été établie, mais il est également possible de nous contacter pour créer un atelier sur mesure!

Vous mettez le tablier de chef pour quelques instants aux côtés d'un professionnel de la gastronomie et ensuite, à vous de jouer!

Zoom sur nos différentes formules

Cours de cuisine

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Dessert défendu

  • Dès 8 personnes.
  • Réalisation d’un soufflé glacé à l’absinthe en binôme.
  • Visite guidée de la Maison de l’Absinthe.
  • Dégustation de 3 sortes d’absinthe accompagnées de flûtes et saucisse sèche à l’absinthe.
  • Soufflés à consommer sur place ou, sur demande, livraison des desserts auprès de l’Hôtel de l’Aigle (Couvet), du Restaurant des Six communes (Môtiers) ou des Mines d’Asphalte (Travers) !
  • Le tout pour 58 francs par personne.
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Atelier sur mesure

  • Dès 8 personnes.
  • Préparation d'un menu ou d'un plat selon vos envies et votre budget.
  • Dégustation de 3 sortes d’absinthes accompagnée de flûtes et saucisse sèche à l’absinthe.
  • Possibilité de faire une visite guidée du musée.
  • En cas d'intérêt, appelez-nous et nous concocterons, ensemble, une offre sur mesure! Téléphone : +41 32 860 10 00.
  • Tarif établi selon l'offre choisie