Absinthe-infused dessert with fresh ingredients for the Dessert Défendu culinary workshop

Atelier « Dessert défendu »

150 min · Français, Allemand, Anglais, Italien

Atelier « Dessert défendu »

Une visite guidée du musée, une dégustation de trois absinthes accompagnée de flûtes et de saucisse sèche, puis l’atelier lui-même : votre groupe réalise le « Soufflé glacé de la fée », le dessert servi à François Mitterrand en 1983. Deux heures et demie en tout.

Un dîner cocktail peut suivre, ou un repas à la Six-Communes à cent cinquante mètres. Dites-nous si l’un ou l’autre vous intéresse et nous l’organisons.

Dites-nous la date que vous avez en tête et qui vous accompagne. Nous répondons avec une proposition, et rien n’est fixé tant que vous ne l’avez pas validée avec nous.

Départs
Sur demande, toute l’année
Durée
150 minutes
Langues
Français, Allemand, Anglais et Italien
Groupe
Dès 8 personnes

Autres formats pour groupes

Une visite, un atelier, une table — ou les trois

Une journée de groupe se compose plutôt qu’elle ne se choisit sur catalogue. La visite guidée peut se prolonger par l’atelier Dessert défendu, se conclure par un apéro, ou avoir lieu hors des heures d’ouverture pour votre groupe seul.

Décrivez-nous la journée que vous imaginez, nous la construisons avec vous.
Voir les formats pour groupes 
A group of visitors gathering under the archway of the Maison de l'Absinthe
Réponse
Nous répondons sous deux jours ouvrables avec une proposition — rien n’est facturé avant votre accord
Capacité et conditions
La taille du groupe, les horaires et les conditions sont confirmés par écrit avant tout engagement.
Logistique
Coordonnée avec nos partenaires régionaux, pour que transport, repas et horaires s’accordent à votre programme.
Clés en main
Le lieu, le guide et la table sont prêts : vous arrivez à un programme qui se déroule tout seul.
Bon à savoir

L’essentiel

Compris
La visite guidée, une dégustation de trois absinthes avec flûtes au sel et saucisse sèche, puis l’atelier
Point de rendez-vous
Maison de l’Absinthe, Grande Rue 10, Môtiers — à quelques pas de la gare, parking en face
Accessibilité
Signalez-nous dans votre demande si une personne a des besoins d’accessibilité, nous vous confirmerons ce qui est possible
Moins de dix personnes

Des départs ouverts à tous

Vous venez seul ou en petit comité ? Nos visites guidées, dégustations et ateliers ont lieu à dates fixes, et une place se réserve comme pour tout visiteur.