{"title":"Assenzi invecchiati in botte","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:b0378704-2509-4ad7-8f63-7507b0dba96d-24\" data-testid=\"conversation-turn-50\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"c1bf2ff3-28e1-4a5f-a4b0-e50b69fd2bef\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"736\"\u003e\u003cstrong\u003eAssenzi rari maturati in botti di rovere per sviluppare maggiore profondità e struttura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"924\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eQueste \u003ca href=\"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/it-ch\/pages\/types-of-absinthe-explained\" title=\"Tipi di assenzio spiegati dalla Maison de l’Absinthe\"\u003e\u003cstrong\u003eedizioni limitate\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e combinano la distillazione svizzera tradizionale con un affinamento accurato, offrendo un’interpretazione distintiva dell’assenzio radicata nella \u003cstrong\u003eVal-de-Travers.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"absinthe-enchene","title":"Absinthe L'Enchênée 51%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe “L'Enchênée” 51% – 35cl è un'espressione singolare di assenzio artigianale svizzero del Val-de-Travers. Frutto di un assemblaggio di assenzi invecchiati in botti di rovere per un minimo di 12 mesi, si distingue per la sua tonalità ambrata e i profondi aromi legnosi derivati da questa lunga maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA 51% gradazione alcolica, rivela una personalità equilibrata e complessa, dove sottili note legnose si armonizzano con gli elementi erbacei e anisati caratteristici dell'assenzio. La sua struttura raffinata invita a una degustazione contemplativa, sia gustato puro come digestivo sia con un tocco di acqua fresca per svelare tutta la gamma aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresentato in formato da 35 cl, L'Enchênée incarna un ponte tra tradizione e creatività, valorizzando la ricchezza del terroir del Val-de-Travers e la maestria artigianale dei distillatori.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"35 cl","offer_id":56947113558399,"sku":"7007","price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/enchene_Front_img3.png?v=1771315969"},{"product_id":"absinthe-la-crapule","title":"La Crapule 50%","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa Crapule 50% è un assenzio affinato in botte, distillato dalla Distillerie Stillerie nella Val-de-Travers. Dopo la distillazione tradizionale, viene sottoposto a una maturazione di quattro mesi in una vasca di acciaio inox con chips di rovere francese, permettendo al legno e al tempo di affinarne la struttura e approfondirne l’espressione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl 50% di gradazione alcolica, questa espressione rivela un profilo arrotondato e composto. L'anice resta presente, ora incorniciato da sottili toni legnosi, delicate sfumature ossidative e strati erbacei ammorbiditi. La maturazione in botte apporta consistenza e integrazione, conferendo calore e lunghezza senza mascherare il cuore botanico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato con acqua fredda secondo il rituale tradizionale, sviluppa una louche ricca e stratificata, rivelando il dialogo tra distillazione e maturazione. La Crapule si afferma come un'interpretazione matura e strutturata dell'assenzio, dove legno e terroir si incontrano in un'armoniosa continuità.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57069159842175,"sku":"9000171","price":83.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-CRAP-50cl_img3.png?v=1775827661"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/collections\/barrel-aged-absinthe.png?v=1773908154","url":"https:\/\/maison-absinthe.ch\/it-ch\/collections\/barrel-aged-absinthes.oembed","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}