{"title":"Altri distillati","description":"\u003cp\u003eDistillati artigianali da distillatori svizzeri: gin, whisky, genziana e acquaviti di frutta, ciascuno riflesso del terroir e dell'artigianato della regione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"whisky-geinoz","title":"Whisky Geinoz 42%","description":"Whisky Geinoz 42% – 50 cl è un whisky artigianale distillato da Philippe Geinoz, che riflette un approccio deliberato e di piccola scala alla produzione di whisky. Elaborato con pazienza e precisione, incarna lo spirito della distillazione indipendente radicata nell'artigianato alpino. A 42% gradazione alcolica, questo whisky presenta un profilo equilibrato e composto. Delicate note cerealicole costituiscono il fondamento, completate da sottili tonalità legnose derivanti dalla maturazione e una texture arrotondata che conferisce armonia e lunghezza. La struttura privilegia chiarezza e autenticità piuttosto che eccesso. Gustato puro o con qualche goccia d'acqua, il Whisky Geinoz offre un'interpretazione sincera e accuratamente elaborata del whisky — guidata dalla pratica artigianale e dal rispetto per l'arte della distillazione.","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57200959619455,"sku":"9000151","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/WH-6114-70cl_img3.png?v=1773001027"},{"product_id":"gentiane-geinoz-48","title":"Gentiane Geinoz 48%","description":"\u003cp\u003eGeinoz Genziana 48% – 50 cl è un distillato di genziana artigianale distillato da Philippe Geinoz, che esprime la tradizione distillatoria alpina attraverso una delle sue radici più emblematiche. Prodotto con un approccio deliberato e artigianale, riflette l'autenticità e la precisione della distillazione di montagna su piccola scala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA 48% gradazione alcolica, questa espressione offre un'interpretazione più decisa e strutturata della genziana. L'amarezza caratteristica della radice si dispiega con profondità e persistenza, sostenuta da tonalità vegetali terrose e un finale lungo e secco che esalta chiarezza e intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTradizionalmente gustato come digestivo, Geinoz Genziana 48% presenta un profilo più assertivo preservando la purezza e l'autenticità di questo classico distillato alpino.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57200979706239,"sku":"9000152","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/GT-6114-70cl_img3_59a66d26-1ecc-4dc8-a288-a3cd526ba21d.png?v=1773386065"},{"product_id":"gin-chant-des-fees","title":"Chant des Fées 42%","description":"\u003cp\u003eChant des Fées 42% è un gin New Western realizzato dalla Distillerie Stillerie, che offre un profilo botanico primaverile incentrato sul fiore di sambuco. Radicato in una distillazione precisa e un'attenta selezione botanica, esprime freschezza e chiarezza aromatica con misurata sobrietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl 42% di gradazione alcolica, il ginepro resta presente ma intenzionalmente leggero, permettendo al delicato profumo del fiore di sambuco di dispiegarsi con eleganza. Sottili sfumature vegetali e floreali apportano leggerezza e luminosità, mentre la struttura resta pulita ed equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersatile e raffinato, Chant des Fées può essere gustato liscio, in un classico Gin \u0026amp; Tonic o come base per cocktail contemporanei. Un'interpretazione composta e moderna del gin, guidata dalla precisione botanica.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57320019820927,"sku":"9000174","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-GCDF-70cl_img3.png?v=1775827498"},{"product_id":"gin-charmeuse-de-serpents","title":"Charmeuse de Serpents 42%","description":"\u003cp\u003eCharmeuse de Serpents 42% è un gin London Dry realizzato dalla Distillerie Stillerie, ispirato alla discreta resilienza dei distillatori clandestini dell'era del Proibizionismo. Il nome rimanda alle «Snake Charmers», un termine usato un tempo per designare le donne che distillavano gin in sfida al proibizionismo americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTecnicamente ancorato nella tradizione London Dry, questo gin si fonda su una base botanica strutturata. La radice di angelica, la radice di iris e il calamo apportano profondità e secchezza, mentre la grande e la piccola pianta d'assenzio contribuiscono all'intensità erbacea e allo slancio aromatico. Il ginepro resta presente, integrato piuttosto che dominante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl 42% di gradazione alcolica, offre un profilo erbaceo e sottilmente speziato, con un finale di contenuta luminosità agrumata. Equilibrato ed espressivo, Charmeuse de Serpents si afferma come un gin disciplinato dalle risonanze storiche e dalla complessità botanica affermata.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57320002879871,"sku":"9000175","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-GCDS-70cl_img3.png?v=1775827398"},{"product_id":"pyrrha","title":"Pyrrha 20%","description":"\u003cp\u003ePyrrha 20% è un liquore alla cannella e vaniglia realizzato dalla Distillerie Stillerie nel Val-de-Travers. Ispirato alla tradizione botanica della regione, esprime calore e rotondità in una forma più morbida e accessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl 20% di gradazione alcolica, Pyrrha rivela un profilo morbido e avvolgente. La cannella apporta calore aromatico, mentre la vaniglia dona consistenza e integrazione, creando una composizione armoniosa e arrotondata. L'equilibrio privilegia l'eleganza rispetto alla dolcezza, preservando la chiarezza nella sua struttura appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere gustato liscio, con ghiaccio, o come raffinata aggiunta al caffè o a preparazioni di dessert, offrendo un'interpretazione composta e calda dell'arte liquoristica botanica.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57319977189759,"sku":"9000181","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57319977222527,"sku":"9000182","price":20.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-LICP-50cl_img3.png?v=1775827126"},{"product_id":"la-dor-e","title":"La Dorée 22%","description":"\u003cp\u003eLa Dorée 22% è un liquore al mate realizzato dalla Distillerie Stillerie, che riflette un'interpretazione ponderata della tradizione liquoristica botanica. Ispirato alla profondità aromatica della yerba mate, offre un profilo composto e strutturato, radicato nel carattere vegetale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl 22% di gradazione alcolica, La Dorée presenta un'espressione equilibrata in cui l'amarezza terrosa del mate è ammorbidita da una sottile dolcezza e un calore erbaceo integrato. La sua consistenza resta fluida e raffinata, permettendo alle sfumature vegetali di dispiegarsi senza pesantezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGustato liscio, leggermente fresco o incorporato in cocktail, La Dorée offre una presenza botanica distintiva, definita da equilibrio, misura e chiarezza aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57319967293823,"sku":"9000184","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57319967326591,"sku":"9000183","price":20.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-LIMA-50cl_img3.png?v=1775826994"},{"product_id":"dry-gin-floral","title":"29 - Dry Gin Floral 48%","description":"\u003cp\u003eDry Gin Floral 48% – 50 cl è un gin botanico definito da un raffinato equilibrio tra fiori e radici. Costruito su una classica struttura dry gin, esprime un profilo aromatico stratificato dove la luminosità floreale incontra una profondità botanica radicata. Rosa, lavanda, ibisco e camomilla si dispiegano per primi, apportando slancio ed eleganza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSotto questa struttura floreale, la radice di angelica e la radice di iris garantiscono equilibrio e secchezza, mentre una sottile nota di liquirizia arrotonda il finale con una delicata dolcezza che si integra naturalmente nella composizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Wanner","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57201906385279,"sku":"9000190","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DW-0029-50cl_img3.png?v=1773000785"},{"product_id":"liqueur-absinthe-wanner","title":"Liqueur d'Absinthe Wanner 35%","description":"\u003cp\u003eLiqueur d'Absinthe 36.5% – 50 cl offre un'interpretazione più morbida e appagante del carattere botanico dell'assenzio. Costruito su una base di assenzio e bilanciato con dolcezza, rivela un profilo stratificato in cui lo zucchero apporta dapprima rotondità prima che le note floreali e erbacee dell'assenzio si dispieghino con sorprendente intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl 36.5% di gradazione alcolica, questo liquore conserva una struttura vivace sotto la sua consistenza vellutata. La dolcezza incornicia la profondità aromatica anziché mascherarla, lasciando che il carattere distintivo dell'assenzio emerga con calore e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò essere gustato liscio con ghiaccio, o combinato in parti uguali con un assenzio blanche o verte per creare un'espressione più ricca e arrotondata. Un liquore vivace ma strutturato che offre un altro modo di esplorare il mondo aromatico dell'assenzio.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Wanner","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57201900093823,"sku":"9000194","price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DWL-2108-50cl_back_img3.png?v=1773000612"},{"product_id":"juniperus-swiss-dry-gin","title":"Juniperus Swiss Dry Gin 46%","description":"\u003cp data-start=\"1875\" data-end=\"2199\"\u003eJuniperus Swiss Dry Gin è un raffinato gin botanico della Val-de-Travers, prodotto dalla Distillerie de l’Herboriste a Fleurier. Radicato in una tradizione distillatoria plasmata dall’assenzio, riflette un approccio preciso e disciplinato in cui la conoscenza botanica guida ogni fase della produzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2201\" data-end=\"2544\"\u003eDistillato a 46% vol., questo gin presenta un profilo aromatico chiaro e strutturato. Il ginepro domina con definizione, sostenuto da scorze di agrumi e da una struttura di erbe alpine che apportano freschezza e profondità. Al palato è vivace ed equilibrato, con un finale secco e pulito, caratterizzato più dalla chiarezza che dall’eccesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2546\" data-end=\"2772\"\u003eDa gustare liscio per apprezzarne la precisione o allungato con una tonica neutra, Juniperus esprime una visione misurata e articolata del dry gin, dove equilibrio, freschezza e integrità botanica prevalgono sull’ornamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57249092632959,"sku":"9000235","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/Juniperus_Gin_img3.png?v=1774870985"},{"product_id":"swiss-dry-gin-kubler","title":"Swiss Dry Gin 46%","description":"\u003cp data-start=\"3848\" data-end=\"4120\"\u003eKübler Swiss Dry Gin è un gin artigianale della Val-de-Travers, prodotto da Blackmint SA a Môtiers. Concebito come un’espressione moderna ma profondamente svizzera, riflette un equilibrio accurato tra tradizione e precisione botanica contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4122\" data-end=\"4666\"\u003eDistillato in alambicco di rame a partire da alcol ottenuto da cereali tripla distillazione e da acqua svizzera di eccezionale purezza, questo gin al 46% rivela un profilo aromatico strutturato ed espressivo. Il ginepro costituisce la base, sostenuto da una complessa selezione di botaniche alpine, tra cui edelweiss, lavanda, mirtillo, sambuco, melissa e persino assenzio della Val-de-Travers. Il risultato è una composizione vivace, in cui freschezza floreale, spezie delicate e leggere note fruttate si sviluppano con chiarezza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4668\" data-end=\"4983\"\u003eAl palato, Kübler Swiss Dry Gin è fresco e composto, evolvendo verso un finale lungo e leggermente speziato, con sfumature di pepe e cannella. Versatile e preciso, può essere degustato liscio, con tonica o leggermente allungato con acqua frizzante, mantenendo sempre la sua definizione botanica e il suo equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Blackmint Absinthe Kübler","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57262789853567,"sku":"6200","price":37.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/Swiss_Dry_Gin_img3.png?v=1775028094"}],"url":"https:\/\/maison-absinthe.ch\/it-ch\/collections\/altri-distillati.oembed","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}