{"title":"Absinthes Vertes","description":"\u003cp data-start=\"571\" data-end=\"666\"\u003e\u003cstrong\u003eAssenzio verte, \u003ca href=\"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/it-ch\/pages\/absinthe-verte-vs-blanche-comparison\" title=\"Differenze tra assenzio verde e assenzio bianco\"\u003ecolorato naturalmente\u003c\/a\u003e attraverso una macerazione di erbe dopo la distillazione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"668\" data-end=\"819\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eQuesti classici assenzi svizzeri sviluppano una profonda complessità botanica e incarnano lo \u003ca href=\"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/it-ch\/pages\/types-of-absinthe-explained\" title=\"Tipi di assenzio spiegati dalla Maison de l’Absinthe\"\u003e\u003cstrong\u003estile storico della Fata Verde\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, nato nella Val-de-Travers.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"absinthe-kubler-verte","title":"Verte Suisse 72%","description":"\u003cp\u003eVerte Suisse 72% è un potente assenzio verte svizzero distillato nel Val-de-Travers, culla storica della Fata Verde. Elaborato da piante locali accuratamente selezionate e radicato in una ricetta tradizionale, esprime un'interpretazione più intensa dello stile Kübler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 72% gradazione alcolica, questo verte rivela un profilo aromatico complesso e strutturato. L'anice costituisce la base, sostenuto da note erbacee stratificate e raffinate sfumature floreali che conferiscono profondità e persistenza. La sua forza è decisa ma composta, consentendo intensità senza squilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio verte naturalmente colorato, acquisisce una dimensione aromatica supplementare attraverso la macerazione botanica, che gli conferisce sia carattere visivo sia struttura stratificata. Preparato secondo il rituale tradizionale con acqua fresca e fredda, si dispiega gradualmente, ammorbidendo la potenza e rivelando al contempo l'intera architettura botanica.\u003c\/p\u003e","brand":"Blackmint Absinthe Kübler","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007647162751,"sku":"6003","price":63.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/KV-6003-50cl_Front_img3.png?v=1772117441"},{"product_id":"absinthe-fee-pas-chier","title":"La Fée Pas Chier 69%","description":"\u003cp\u003eGeinoz La Fée pas chier 69% è un audace assenzio verte distillato artigianalmente nel Val-de-Travers da Philippe Geinoz. Radicato nei metodi tradizionali e elaborato da piante locali accuratamente selezionate, riflette al contempo l'autenticità regionale e il carattere distintivo di un distillatore indipendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 69% gradazione alcolica, questo assenzio verte naturale rivela un profilo aromatico pronunciato e strutturato. L'anice fresco conferisce chiarezza al cuore, mentre note erbacee decise e un'amarezza marcata ma equilibrata apportano profondità e persistenza. Il risultato è un'espressione intensa ma composta, definita dalla precisione piuttosto che dall'eccesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio verte, acquisisce una dimensione aromatica supplementare attraverso la macerazione botanica, arricchendo sia il colore sia l'architettura erbacea stratificata. Preparato secondo il rituale tradizionale con acqua fresca e fredda, si dispiega gradualmente, ammorbidendo la potenza preservando il suo carattere assertivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007647916415,"sku":"6113","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/FP-6113-50cl_img3.png?v=1772199930"},{"product_id":"absinthe-esmeralda","title":"Esmeralda 72%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe La Valote Martin Esmeralda 72% è un potente assenzio verte distillato artigianalmente nel Val-de-Travers. Elaborato da piante locali accuratamente selezionate e radicato in una ricetta familiare preservata, riflette il tradizionale savoir-faire della sua culla storica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 72% gradazione alcolica, questo assenzio verte rivela un profilo aromatico strutturato e intensamente vegetale. Fresche note erbacee si dispiegano con chiarezza, sostenute da profondi strati botanici che conferiscono persistenza e profondità. La sua forza è decisa ma controllata, consentendo all'architettura aromatica di restare precisa e composta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio verte, acquisisce una dimensione supplementare attraverso la macerazione botanica, che contribuisce sia al colore naturale sia alla complessità stratificata. Preparato secondo il rituale tradizionale con acqua fresca e fredda, si ammorbidisce gradualmente preservando la sua intensità vegetale e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Martin","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007648080255,"sku":"6072","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007648113023,"sku":"60720","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57147764932991,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/ME-6072-70cl_img3.png?v=1772117642"},{"product_id":"absinthe-la-fee-verte","title":"La Fée Verte 65%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Persoz La Fée Verte 65% è un tradizionale assenzio verte distillato nel Val-de-Travers secondo una ricetta familiare preservata. Elaborato da piante locali accuratamente coltivate, riflette la continuità e l'autenticità della produzione svizzera di assenzio alla sua fonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 65% gradazione alcolica, questo assenzio verte rivela un profilo aromatico strutturato e espressivo. L'anice apporta chiarezza e slancio, sostenuto dalla profonda ricchezza erbacea caratteristica della grande assenzio e delle piante regionali. La sua forza è pronunciata ma equilibrata, consentendo intensità senza sopraffare il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio verte, acquisisce una dimensione aromatica supplementare attraverso la macerazione botanica, contribuendo sia al colore naturale sia alla complessità stratificata. Preparato secondo il rituale tradizionale con acqua fresca e fredda, si ammorbidisce gradualmente mantenendo la struttura erbacea e la persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie d'Absinthe Persoz","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007648211327,"sku":"6250","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007648244095,"sku":"6051","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/PF-6250-70cl_img3.png?v=1772117502"},{"product_id":"absinthe-valdetra-verte","title":"La Valdetra'Verte 65%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Persoz La Valdetr'Verte 65% è un tradizionale assenzio verte distillato artigianalmente nel Val-de-Travers secondo una ricetta familiare preservata. Elaborato da piante locali rigorosamente selezionate, riflette l'autenticità e la ricchezza botanica della regione che ha dato i natali alla Fata Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 65% gradazione alcolica, questo assenzio verte rivela un profilo aromatico vegetale e ben equilibrato. Fresche note erbacee si dispiegano con chiarezza, sostenute da un anice raffinato e una profondità botanica strutturata. La sua intensità resta misurata e armoniosa, offrendo espressione senza eccesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio verte, acquisisce una complessità supplementare attraverso la macerazione botanica, contribuendo sia al colore naturale sia al carattere aromatico stratificato. Preparato secondo il rituale tradizionale con acqua fresca e fredda, si ammorbidisce gradualmente preservando la freschezza vegetale e l'equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie d'Absinthe Persoz","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007648276863,"sku":"6058","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007648309631,"sku":"6066","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/PV-6058-70cl_img3.png?v=1772194472"},{"product_id":"absinthe-officine","title":"L'Officine 65%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Distab L'Officine 65% è un assenzio svizzero artigianale del Val-de-Travers, elaborato in omaggio alle ricette del XIX secolo precedenti all'era della proibizione. Prodotto da DistAB entro le mura storiche di un'ex farmacia a Couvet, nel cuore della culla dell'assenzio, questa espressione riflette una tradizione preservata e una formulazione familiare segreta che ha plasmato l'eredità del distillatore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 65% gradazione alcolica, questo assenzio rivela un profilo aromatico ricco e strutturato, dove la classica limpidezza dell'anice è incorniciata da una profonda intensità erbacea e sottili piante caratteristiche del Val-de-Travers. La sua forza è equilibrata e controllata, consentendo a complessità e compostezza di dispiegarsi al palato senza esagerazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistillato artigianalmente secondo una ricetta gelosamente custodita sin da prima della proibizione, Absinthe L'Officine valorizza la purezza della distillazione e la precisione botanica. Servito con acqua molto fredda secondo il rituale tradizionale, sviluppa una louche raffinata che ammorbidisce il profilo preservando la profondità aromatica, il segno distintivo di un assenzio radicato sia nella storia sia nel savoir-faire.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie DistAB","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007648637311,"sku":"900084","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DO-NA-50cl_img3.png?v=1772434962"},{"product_id":"absinthe-ancestrale-verte","title":"Ancestrale Verte 70%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Ancestrale l'Herboriste 70% è un assenzio verte artigianale del Val-de-Travers. Erede delle distillazioni clandestine della regione, perpetua un savoir-faire ancestrale attraverso una ricetta originale elaborata da piante locali rigorosamente selezionate.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA 70% gradazione alcolica, rivela un profilo aromatico complesso e intenso, dominato dall'anice e sostenuto da profonde sfumature erbacee. Potente ma controllato, questo assenzio di carattere è destinato agli intenditori in cerca di un'esperienza autentica, incarnando la storia e la tradizione del Val-de-Travers.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007773679999,"sku":"7003","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007773712767,"sku":"7006","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57007773745535,"sku":"7002","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VA_7003__70cl_Front_img3_png.png?v=1773385444"},{"product_id":"absinthe-superieure-verte","title":"La Clandestine Verte 68%","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Clandestine\u003c\/span\u003e Verte 68% è distillato a Couvet da Claude-Alain Bugnon presso l'Artemisia Distillerie, nel cuore storico del Val-de-Travers. Realizzato secondo i metodi tradizionali svizzeri e colorato naturalmente mediante macerazione botanica, rappresenta l'espressione verte strutturata della casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl 68% di gradazione alcolica, questo assenzio rivela un'architettura aromatica ferma e stratificata. L'anice forma una base chiara, arricchita da tonalità erbacee profonde e dalla complessità vegetale caratteristica dell'assenzio verte. La sua gradazione elevata sostiene la struttura senza sopraffare l'equilibrio, preservando chiarezza e definizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato con acqua fredda secondo il rituale tradizionale, sviluppa una louche densa e progressiva, svelando profondità e precisione. Ancorato nel terroir della sua origine e guidato da uno dei distillatori più affermati della regione, Absinthe Supérieure Verte incarna la continuità dell'artigianato del Val-de-Travers nella sua forma più strutturata.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Artemisia","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57069159285119,"sku":"9000166","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57069159317887,"sku":"9000165","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/CV-DA-70cl_img3.png?v=1775211873"},{"product_id":"absinthe-baba-yaga","title":"Baba Yaga 82%","description":"\u003cp\u003eBaba Yaga 82% è un assenzio verte ad alta gradazione distillato dalla Distillerie Stillerie nel Val-de-Travers. Realizzato secondo metodi tradizionali e colorato naturalmente mediante macerazione botanica, rappresenta un'espressione deliberatamente strutturata e senza compromessi del patrimonio distillatorio della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'82% di gradazione alcolica, questo assenzio offre un'architettura aromatica potente ma disciplinata. L'anice àncora la composizione, sostenuto da densi strati erbacei e una pronunciata profondità vegetale. L'elevata gradazione rinforza struttura e lunghezza, permettendo alla complessità botanica di dispiegarsi con chiarezza piuttosto che con eccesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato secondo il rituale tradizionale con acqua fredda, rivela una louche graduale e sostanziale, ammorbidendo l'intensità preservando al contempo la sua precisione architettonica. Baba Yaga si afferma come un verte deliberato e sicuro, destinato a palati esperti e a una preparazione attenta.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57069159580031,"sku":"9000167","price":64.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-BY01-50cl_img3.png?v=1775827898"},{"product_id":"absinthe-maman-brigitte","title":"Maman Brigitte 60%","description":"\u003cp\u003eMaman Brigitte 60% è un assenzio infuso all'abete, realizzato dalla Distillerie Stillerie, che esprime il carattere alpino del Val-de-Travers attraverso una profondità botanica resinosa. Costruito su una base tradizionale di assenzio, integra l'abete con precisione, estendendo l'architettura erbacea senza comprometterne l'equilibrio.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl 60% di gradazione alcolica, questa espressione presenta un profilo fresco e strutturato. L'anice resta il fondamento, mentre l'abete introduce slancio aromatico, sottile resina e chiarezza silvestre. Il risultato è vivido eppure disciplinato, intensità botanica incorniciata dalla compostezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato secondo il rituale tradizionale con acqua fredda, sviluppa una louche testurizzata che ammorbidisce gli spigoli resinosi preservando la definizione aromatica. Maman Brigitte si afferma come un'interpretazione alpina distintiva dell'assenzio, radicata nel terroir e guidata dalla precisione botanica.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57069161283967,"sku":"9000187","price":71.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"35 cl","offer_id":57069161316735,"sku":"9000186","price":49.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-MABR-70cl_img3.png?v=1775826321"},{"product_id":"absinthe-1918","title":"Absinthe 1918 72%","description":"\u003cp\u003e1918, Absinthe Verte, 72% – 50 cl è un assenzio verde strutturato, definito dalla profondità floreale e vegetale. Realizzato per preservare il carattere espressivo dei suoi ingredienti botanici, offre un profilo equilibrato che evita sia l'eccessiva dolcezza che l'intensità opprimente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl 72% di gradazione alcolica, la gradazione elevata sostiene l'architettura aromatica dello spirito, permettendo alle note floreali e erbacee di dispiegarsi con chiarezza e persistenza. Il risultato è un assenzio verte che resta composto mantenendo al contempo una vivida presenza botanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato con acqua fredda secondo il rituale tradizionale, sviluppa una louche ricca e in evoluzione che rivela la sua struttura stratificata. 1918 si afferma come un'espressione audace ma equilibrata, che preserva il carattere indomito della pianta mantenendo un equilibrio raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Wanner","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57069162070399,"sku":"9000193","price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DW-2118-50cl_img3.png?v=1775065707"},{"product_id":"emeraude","title":"Emeraude 77%","description":"\u003cp data-start=\"1490\" data-end=\"1909\"\u003eL’Assenzio Émeraude è un potente assenzio verte del Val-de-Travers, creato dalla distilleria Bovet La Valote e concepito come l’opera finale del leggendario distillatore clandestino Willy Bovet. Frutto di anni di paziente sperimentazione, riflette il perfezionismo instancabile di uno dei distillatori più rispettati della valle e rappresenta una testimonianza del patrimonio vivo dell’assenzio svizzero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1911\" data-end=\"2521\"\u003eDistillato da botaniche locali accuratamente selezionate e imbottigliato a 77% vol., questo assenzio offre un profilo aromatico audace ma equilibrato. Profonde note vegetali si sviluppano accanto a un anice e a un’amarezza pronunciata ma elegante. Una distintiva freschezza mentolata dona slancio e chiarezza, conferendo allo spirito la sua tipicità inconfondibile. Il suo intenso colore smeraldo è ottenuto naturalmente tramite la macerazione delle piante, e il contenuto di tujone si avvicina al limite legale, esprimendo pienamente il carattere dell’Artemisia absinthium coltivata nel Val-de-Travers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2523\" data-end=\"2936\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePreparato con acqua fresca secondo il rituale tradizionale, l’Assenzio Émeraude sviluppa una louche generosa che ammorbidisce la sua notevole potenza rivelando al contempo la complessità delle sue botaniche. Strutturato ma vibrante, rappresenta il culmine della dedizione di una vita all’arte della distillazione, una delle ultime grandi creazioni di un distillatore la cui eredità continua a vivere nella valle.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe Bovet La Valote","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57126498402687,"sku":"6108","price":54.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57126498435455,"sku":"6109","price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/EC-6108-50cl_img3.png?v=1774013304"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/collections\/absinthe-verte.png?v=1773004347","url":"https:\/\/maison-absinthe.ch\/it-ch\/collections\/absinthes-vertes.oembed","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}