{"title":"Bottiglie di assenzio 50 cl","description":"\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"411\"\u003eLe bottiglie di assenzio da \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/it-ch\/pages\/absinthe-bottle-sizes-explained\" title=\"Formati delle bottiglie di assenzio spiegati – come scegliere quello giusto\"\u003e50 cl\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eoffrono un formato pratico e versatile per chi desidera qualcosa di più di una semplice degustazione, senza impegnarsi in una bottiglia di formato standard. Più grandi delle \u003ca href=\"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/it-ch\/collections\/absinthe-miniatures-tasting-bottles-small-sizes-to-discover-absinthe\" title=\"Assenzi in formato miniatura e da degustazione selezionati dalla Maison de l’Absinthe\"\u003e\u003cstrong\u003eminiature\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ma più accessibili rispetto al \u003ca href=\"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/it-ch\/collections\/absinthe-70cl-bottles\" title=\"Collezioni di assenzi in bottiglie da 70 cl selezionate dalla Maison de l’Absinthe\"\u003e\u003cstrong\u003eclassico formato da 70 cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, le bottiglie da 50 cl sono ideali sia per i principianti sia per chi consuma assenzio occasionalmente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"absinthe-inconnue","title":"L'Inconnue 53%","description":"\u003cp data-start=\"4444\" data-end=\"4812\"\u003eAbsinthe L’Inconnue 53% è un assenzio tradizionale della Val-de-Travers, ispirato all’eredità della distillazione clandestina dell’epoca della proibizione. Il suo nome, “l’Ignota”, allude discretamente alla leggendaria distillatrice La Malote, una delle figure più celebri della produzione clandestina di assenzio nei decenni in cui era proibito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4814\" data-end=\"5190\"\u003eQuesto assenzio ricrea lo spirito della sua ricetta storica, preservando lo stile e l’equilibrio botanico che definivano la produzione sotterranea della regione. Realizzato con botaniche accuratamente selezionate e distillato secondo metodi tradizionali, riflette la resilienza e l’ingegno dei distillatori della Val-de-Travers che hanno custodito la cultura della Fata Verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5192\" data-end=\"5455\"\u003eAl palato rivela una struttura di anice chiara, sostenuta da sfumature erbacee stratificate e da un’amarezza finemente equilibrata. Il profilo è al tempo stesso autentico e composto, evocando il carattere degli assenzi un tempo prodotti discretamente nella valle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5457\" data-end=\"5639\"\u003ePreparato con acqua fresca e fredda secondo il rituale tradizionale, sviluppa una louche raffinata che ammorbidisce la struttura lasciando emergere il suo carattere botanico storico.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007746580863,"sku":"9000210","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57007746744703,"sku":"9000211","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VHI-6077-04cl_img3.png?v=1774967717"},{"product_id":"absinthe-la-55","title":"55° 55%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe DistAB 55 55% è un assenzio blanche emblematico del Val-de-Travers. Distillato artigianalmente da piante locali accuratamente selezionate, rivela un profilo anisato diretto e ben equilibrato. Fedele a una ricetta originale, incarna l'autenticità di un savoir-faire preservato e lo stile diretto dei distillatori indipendenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie DistAB","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":56947111821695,"sku":"6018","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007645098367,"sku":"6019","price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007645131135,"sku":"6020","price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007645163903,"sku":"6021","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DC-6021-100cl-Devant_img3.png?v=1771315913"},{"product_id":"absinthe-le-chat","title":"Le Chat 54%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Le Chat 54% è un assenzio blanche emblematico del Val-de-Travers, elaborato dalla distilleria Bovet La Valote secondo una ricetta tradizionale e preservata. Radicato nel patrimonio vivente dell'assenzio svizzero, riflette la continuità artigianale della sua culla storica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistillato da piante locali accuratamente selezionate, questa espressione a 54% rivela un profilo vegetale finemente equilibrato. L'anice è accompagnato da delicate note erbacee che evocano le piante di montagna e una naturale limpidezza. La sua struttura è armoniosa e accessibile, offrendo profondità senza intensità eccessiva. In quanto assenzio blanche tradizionale, mette in risalto la purezza della distillazione e la precisione botanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato con acqua fresca e fredda secondo il rituale classico, sviluppa una louche morbida che esalta il suo carattere vegetale preservando al contempo la freschezza. Apprezzato per la sua versatilità, Absinthe Le Chat si presta sia a una degustazione attenta sia a un uso culinario raffinato, dove la sua struttura erbacee può conferire una distinzione sottile a salse, dessert o preparazioni accuratamente composte.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe Bovet La Valote","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":56947112280447,"sku":"6030","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007645360511,"sku":"6031","price":36.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007645393279,"sku":"6033","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57007645426047,"sku":"6134","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/BC-6030-100cl_Front_img3.png?v=1771316138"},{"product_id":"belle-poque","title":"La Belle Époque 54%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe La Valote Martin La Belle Époque 54% è un assenzio blanche tradizionale del Val-de-Travers, ispirato all'età d'oro della Fata Verde. Distillato artigianalmente da piante locali rigorosamente selezionate e radicato in una ricetta familiare preservata, riflette al contempo continuità storica e maestria regionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 54% gradazione alcolica, questa espressione rivela un profilo aromatico raffinato e leggermente amaro. L'anice costituisce la base, accompagnato da eleganti sfumature erbacee che conferiscono struttura e profondità. L'amarezza resta equilibrata e controllata, donando all'assenzio carattere senza comprometterne l'armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio blanche tradizionale, valorizza la purezza della distillazione e la chiarezza botanica. Preparato secondo il rituale classico con acqua fresca e fredda, sviluppa una louche morbida e progressiva che esalta il suo equilibrio aromatico e la sua lunghezza.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Martin","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007092564351,"sku":"6010","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007092629887,"sku":"6011","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57116548759935,"sku":"6012","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57114260242815,"sku":"9000212","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/MB-6010-100cl_Front_img3.png?v=1772117970"},{"product_id":"absinthe-valote-fornoni","title":"La Valote Fornoni 54%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe La Valote Fornoni 54% – 100 cl è un tradizionale assenzio blanche svizzero distillato nel Val-de-Travers da piante locali accuratamente selezionate. Radicato in una ricetta regionale preservata, riflette il duraturo savoir-faire artigianale della sua culla storica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 54% gradazione alcolica, questa espressione rivela un profilo aromatico floreale e armonioso. L'anice si dispiega con chiarezza, accompagnato da sfumature erbacee equilibrate che conferiscono raffinatezza e struttura senza intensità eccessiva. Il suo carattere composto lo rende al contempo accessibile e distintivo. In quanto assenzio blanche tradizionale, valorizza la purezza della distillazione e la precisione botanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato secondo il rituale classico con acqua fresca e fredda, sviluppa una louche morbida che esalta la sua eleganza floreale preservando l'equilibrio aromatico. Apprezzato per la sua versatilità, Absinthe La Valote Fornoni si presta sia a una degustazione attenta sia a un uso culinario raffinato. La sua freschezza strutturata gli consente di sublimare con discrezione salse, dessert o piatti accuratamente composti preservando la propria identità.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Fornoni","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007552332159,"sku":"6026","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007552430463,"sku":"6027","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007552397695,"sku":"6028","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007552364927,"sku":"6029","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/FC-6026-100cl_img3_440aad0d-f473-4348-9c7a-4ce15c145853.png?v=1773319185"},{"product_id":"absinthe-herboriste","title":"L'Herboriste 53%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe de l'Herboriste 53% è un assenzio blanche tradizionale del Val-de-Travers, elaborato nel rispetto del patrimonio di distillazione della regione. Prodotto da piante locali accuratamente coltivate e selezionate, riflette un savoir-faire radicato nella culla dell'assenzio.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistillato secondo una ricetta tradizionale, questa espressione a 53% gradazione alcolica offre un profilo aromatico vegetale e finemente equilibrato. L'anice guida con chiarezza, accompagnato da delicate note erbacee che conferiscono struttura ed eleganza senza intensità eccessiva. Il risultato è un assenzio preciso, accessibile e composto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio blanche, esprime la purezza della distillazione, rivelando il carattere delle sue piante senza colorazione. Preparato tradizionalmente con acqua fresca e fredda, sviluppa una louche graduale che ammorbidisce la struttura preservando la freschezza aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007646507391,"sku":"6077","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007646540159,"sku":"6179","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"35 cl","offer_id":57007646572927,"sku":"6178","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007646605695,"sku":"6079","price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"10 cl","offer_id":57007646638463,"sku":"6080","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57007646671231,"sku":"7001","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VH-6077-70cl_img3_ad8996e3-e8fc-4030-98eb-b51f536622dd.png?v=1773752798"},{"product_id":"absinthe-imperiale","title":"Impériale 60%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe de l'Herboriste Impériale 60% è un'espressione blanche più strutturata e assertiva all'interno della gamma Herboriste, distillata nel Val-de-Travers secondo metodi tradizionali. Elaborata da piante locali rigorosamente selezionate e radicata in una ricetta originale preservata, riflette la continuità del savoir-faire dell'assenzio alla sua culla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 60% gradazione alcolica, questo assenzio blanche rivela un'architettura aromatica più profonda. L'anice si dispiega con chiarezza, sostenuto da strati erbacei persistenti che conferiscono complessità e lunghezza. La sua intensità resta composta e equilibrata, offrendo un'esperienza di degustazione raffinata ma più pronunciata rispetto alle espressioni più leggere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto blanche tradizionale, valorizza la purezza della distillazione e la precisione botanica. Preparato secondo il rituale classico con acqua fresca e fredda, sviluppa una louche progressiva che ammorbidisce la struttura preservando la profondità aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007646900607,"sku":"6105","price":61.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007646933375,"sku":"6106","price":49.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"35 cl","offer_id":57007646966143,"sku":"6107","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57116660400511,"sku":"9000214","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VI-6105-70cl_img3.png?v=1772435373"},{"product_id":"absinthe-kubler","title":"Absinthe Kübler 53%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Kübler 53% è una delle referenze emblematiche del Val-de-Travers e un pilastro dell'assenzio svizzero moderno. Distillato da piante locali accuratamente selezionate secondo una ricetta originale, riflette al contempo continuità storica e precisione contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 53% gradazione alcolica, questo tradizionale assenzio blanche rivela un profilo fresco e anisato, definito da chiarezza e equilibrio. La struttura aromatica è netta e costante, sostenuta da sottili sottotoni erbacei che conferiscono profondità senza pesantezza. La sua forza misurata e la sua compostezza ne hanno fatto un punto di riferimento affidabile tra Aficionado e professionisti. In quanto assenzio blanche, Kübler esprime la purezza della distillazione e la definizione botanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato tradizionalmente con acqua fresca e fredda, sviluppa una louche morbida e controllata che esalta la freschezza preservando la precisione aromatica. Apprezzato per la sua affidabilità e versatilità, Absinthe Kübler 53% si presta sia alla preparazione rituale classica sia alla mixologia raffinata, dove la sua struttura si integra perfettamente in cocktail accuratamente composti.\u003c\/p\u003e","brand":"Blackmint Absinthe Kübler","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007647064447,"sku":"6001","price":36.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 cl","offer_id":57007647031679,"sku":"6000","price":60.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007647097215,"sku":"6068","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2 cl","offer_id":57007647129983,"sku":"6002","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/KC-6001-50cl_2_img3.png?v=1772120884"},{"product_id":"absinthe-kubler-verte","title":"Verte Suisse 72%","description":"\u003cp\u003eVerte Suisse 72% è un potente assenzio verte svizzero distillato nel Val-de-Travers, culla storica della Fata Verde. Elaborato da piante locali accuratamente selezionate e radicato in una ricetta tradizionale, esprime un'interpretazione più intensa dello stile Kübler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 72% gradazione alcolica, questo verte rivela un profilo aromatico complesso e strutturato. L'anice costituisce la base, sostenuto da note erbacee stratificate e raffinate sfumature floreali che conferiscono profondità e persistenza. La sua forza è decisa ma composta, consentendo intensità senza squilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio verte naturalmente colorato, acquisisce una dimensione aromatica supplementare attraverso la macerazione botanica, che gli conferisce sia carattere visivo sia struttura stratificata. Preparato secondo il rituale tradizionale con acqua fresca e fredda, si dispiega gradualmente, ammorbidendo la potenza e rivelando al contempo l'intera architettura botanica.\u003c\/p\u003e","brand":"Blackmint Absinthe Kübler","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007647162751,"sku":"6003","price":63.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/KV-6003-50cl_Front_img3.png?v=1772117441"},{"product_id":"absinthe-fee-vallonne","title":"Fée Vallonne 53%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Alain Rey Fée Vallonne 53% è un assenzio blanche tradizionale elaborato nel Val-de-Travers, culla storica della Fata Verde. Distillato a 53% e radicato in ricette tramandate di generazione in generazione, riflette il patrimonio preservato dell'assenzio svizzero.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da piante locali rigorosamente selezionate, questa espressione rivela un profilo aromatico raffinato e floreale. L'anice fresco si dispiega con chiarezza, sostenuto da note erbacee arrotondate che conferiscono equilibrio e morbidezza senza diminuire la struttura. Il risultato è un assenzio composto e armonioso, perfettamente adatto a una degustazione attenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio blanche, valorizza la purezza della distillazione e la precisione botanica. Preparato tradizionalmente con acqua fresca e fredda, sviluppa una louche morbida che esalta il suo carattere floreale preservando la freschezza aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Fée Vallonne","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647261055,"sku":"6045","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007647293823,"sku":"6046","price":36.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007647326591,"sku":"6047","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"5 cl","offer_id":57959676445055,"sku":"9000218","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/AR-6045-100cl_img3.png?v=1772435162"},{"product_id":"absinthe-christiane-rey","title":"Christiane Rey 53%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Christiane Rey 53% è un assenzio blanche tradizionale del Val-de-Travers, distillato da Les Artisans de l'Absinthe in omaggio a una figura rispettata della regione. Radicato nel patrimonio locale e elaborato da piante rigorosamente selezionate, riflette la continuità del savoir-faire svizzero in materia di assenzio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 53% gradazione alcolica, questa espressione rivela un profilo aromatico complesso ma accessibile. L'anice fresco costituisce la base, accompagnato da sfumature erbacee equilibrate che conferiscono raffinatezza e profondità senza intensità eccessiva. La struttura resta composta e elegante, offrendo al contempo chiarezza e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio blanche tradizionale, valorizza la purezza della distillazione e la precisione botanica. Preparato secondo il rituale classico con acqua fresca e fredda, sviluppa una louche morbida che esalta il suo equilibrio preservando la freschezza aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie de la Vy-Perroud","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647359359,"sku":"6059","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"50 cl","offer_id":57007647392127,"sku":"7071","price":31.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007647457663,"sku":"6063","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/CR_6059_img3.png?v=1773324220"},{"product_id":"absinthe-elixir-du-pays-des-fees","title":"Elixir du Pays des Fées 55%","description":"\u003cp\u003eÉlixir du Pays des Fées 55% è un distillato svizzero ispirato al patrimonio dell'assenzio, distillato nel Val-de-Travers secondo l'artigianato tradizionale di montagna. Attingendo alle piante alpine e a una ricetta originale radicata nel savoir-faire regionale, condensa lo spirito aromatico della Fata Verde in una forma concentrata e espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistillato con un'elevata concentrazione botanica, questo elisir rivela un'intensità erbacea stratificata, sostenuta da anice fresco e sfumature di piante di montagna. La sua struttura è ricca e concentrata, offrendo profondità e persistenza al palato pur mantenendo chiarezza e equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcepito per essere gustato come raffinato digestivo, può essere assaporato puro, leggermente diluito o incorporato in cocktail accuratamente composti e preparazioni culinarie creative. La sua versatilità riflette al contempo tradizione e interpretazione contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Absintherie du père François","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647490431,"sku":"6022","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007647523199,"sku":"6024","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007647555967,"sku":"6025","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/PF-6022-100cl_img3_b7adc148-f64b-49c3-b907-8be0853d7b8d.png?v=1772006172"},{"product_id":"absinthe-la-veritable","title":"La Véritable 55%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe La Véritable 55% è un assenzio blanche tradizionale distillato artigianalmente nel Val-de-Travers. Fedele al suo nome, offre un'interpretazione rotonda e avvolgente dell'assenzio svizzero, definita dall'equilibrio e dalla morbidezza piuttosto che dall'intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistillato senza colorazione nello stile classico bleue, rivela una struttura aromatica armoniosa. Note di grande assenzio, anice e finocchio si dispiegano con una dolce profondità vegetale, sostenute da una sottile dolcezza naturale che ne esalta la morbidezza. Il profilo complessivo resta composto e finemente integrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato secondo il rituale tradizionale con acqua fresca e fredda, Absinthe Chaleureuse sviluppa una louche densa e setosa che accentua il suo carattere arrotondato e la coerenza aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647785343,"sku":"6115","price":67.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007647818111,"sku":"6116","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57959704428927,"sku":"9000270","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VC-6115-100cl_img3.png?v=1772200044"},{"product_id":"absinthe-fee-pas-chier","title":"La Fée Pas Chier 69%","description":"\u003cp\u003eGeinoz La Fée pas chier 69% è un audace assenzio verte distillato artigianalmente nel Val-de-Travers da Philippe Geinoz. Radicato nei metodi tradizionali e elaborato da piante locali accuratamente selezionate, riflette al contempo l'autenticità regionale e il carattere distintivo di un distillatore indipendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 69% gradazione alcolica, questo assenzio verte naturale rivela un profilo aromatico pronunciato e strutturato. L'anice fresco conferisce chiarezza al cuore, mentre note erbacee decise e un'amarezza marcata ma equilibrata apportano profondità e persistenza. Il risultato è un'espressione intensa ma composta, definita dalla precisione piuttosto che dall'eccesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio verte, acquisisce una dimensione aromatica supplementare attraverso la macerazione botanica, arricchendo sia il colore sia l'architettura erbacea stratificata. Preparato secondo il rituale tradizionale con acqua fresca e fredda, si dispiega gradualmente, ammorbidendo la potenza preservando il suo carattere assertivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007647916415,"sku":"6113","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/FP-6113-50cl_img3.png?v=1772199930"},{"product_id":"absinthe-originale","title":"L'Originale 72%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe La Valote Martin L'Originale 72% è un potente assenzio blanche distillato artigianalmente nel Val-de-Travers. Radicato in una ricetta familiare trasmessa di generazione in generazione e elaborato da piante locali accuratamente selezionate, riflette la forza e l'autenticità tradizionalmente associate al patrimonio clandestino della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 72% gradazione alcolica, questo assenzio limpido rivela un profilo aromatico intenso e nettamente amaro. L'anice fresco costituisce il nucleo strutturale, accompagnato da note erbacee decise che conferiscono profondità e persistenza. La sua forza è pronunciata ma composta, consentendo all'amarezza e alla complessità botanica di dispiegarsi con chiarezza piuttosto che con eccesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio blanche tradizionale, valorizza la purezza della distillazione e la precisione della formulazione. Preparato secondo il rituale classico con acqua fresca e fredda, si ammorbidisce gradualmente preservando il suo carattere assertivo e strutturato.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Martin","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647981951,"sku":"6007","price":72.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007648014719,"sku":"6008","price":43.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007648047487,"sku":"6009","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"4 cl","offer_id":57117046342015,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/MO-6007-100cl_img3_299b7422-3a8b-4757-8f6e-0cc0d06b76a5.png?v=1773756796"},{"product_id":"absinthe-opaline","title":"L'Opaline 54%","description":"\u003cp\u003eThierry Racine L'Opaline 54% è un assenzio blanche tradizionale distillato nel Val-de-Travers, che unisce patrimonio regionale e approccio contemporaneo raffinato. Elaborato da piante locali rigorosamente selezionate e radicato nel savoir-faire familiare, riflette al contempo continuità e sottile reinterpretazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 54% gradazione alcolica, questa espressione rivela un profilo aromatico complesso ma armonioso. L'anice fresco costituisce una base precisa, accompagnato da strati erbacei equilibrati e freschezza vegetale che conferiscono profondità senza pesantezza. La struttura resta composta e fluida, offrendo accessibilità preservando al contempo la ricchezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio blanche, L'Opaline valorizza la chiarezza della distillazione e la definizione botanica. Preparato secondo il rituale classico con acqua fresca e fredda, sviluppa una louche morbida che esalta il suo equilibrio e rivela la sua finezza stratificata.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie d'Absinthe Bovet Racine","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007648440703,"sku":"6038","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007648473471,"sku":"6039","price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007648506239,"sku":"6041","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/RO-6038-100cl_img3.png?v=1772198931"},{"product_id":"absinthe-officine","title":"L'Officine 65%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Distab L'Officine 65% è un assenzio svizzero artigianale del Val-de-Travers, elaborato in omaggio alle ricette del XIX secolo precedenti all'era della proibizione. Prodotto da DistAB entro le mura storiche di un'ex farmacia a Couvet, nel cuore della culla dell'assenzio, questa espressione riflette una tradizione preservata e una formulazione familiare segreta che ha plasmato l'eredità del distillatore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 65% gradazione alcolica, questo assenzio rivela un profilo aromatico ricco e strutturato, dove la classica limpidezza dell'anice è incorniciata da una profonda intensità erbacea e sottili piante caratteristiche del Val-de-Travers. La sua forza è equilibrata e controllata, consentendo a complessità e compostezza di dispiegarsi al palato senza esagerazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistillato artigianalmente secondo una ricetta gelosamente custodita sin da prima della proibizione, Absinthe L'Officine valorizza la purezza della distillazione e la precisione botanica. Servito con acqua molto fredda secondo il rituale tradizionale, sviluppa una louche raffinata che ammorbidisce il profilo preservando la profondità aromatica, il segno distintivo di un assenzio radicato sia nella storia sia nel savoir-faire.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie DistAB","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007648637311,"sku":"900084","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DO-NA-50cl_img3.png?v=1772434962"},{"product_id":"absinthe-baba-yaga","title":"Baba Yaga 82%","description":"\u003cp\u003eBaba Yaga 82% è un assenzio verte ad alta gradazione distillato dalla Distillerie Stillerie nel Val-de-Travers. Realizzato secondo metodi tradizionali e colorato naturalmente mediante macerazione botanica, rappresenta un'espressione deliberatamente strutturata e senza compromessi del patrimonio distillatorio della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll'82% di gradazione alcolica, questo assenzio offre un'architettura aromatica potente ma disciplinata. L'anice àncora la composizione, sostenuto da densi strati erbacei e una pronunciata profondità vegetale. L'elevata gradazione rinforza struttura e lunghezza, permettendo alla complessità botanica di dispiegarsi con chiarezza piuttosto che con eccesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato secondo il rituale tradizionale con acqua fredda, rivela una louche graduale e sostanziale, ammorbidendo l'intensità preservando al contempo la sua precisione architettonica. Baba Yaga si afferma come un verte deliberato e sicuro, destinato a palati esperti e a una preparazione attenta.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57069159580031,"sku":"9000167","price":64.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-BY01-50cl_img3.png?v=1775827898"},{"product_id":"absinthe-la-crapule","title":"La Crapule 50%","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLa Crapule 50% è un assenzio affinato in botte, distillato dalla Distillerie Stillerie nella Val-de-Travers. Dopo la distillazione tradizionale, viene sottoposto a una maturazione di quattro mesi in una vasca di acciaio inox con chips di rovere francese, permettendo al legno e al tempo di affinarne la struttura e approfondirne l’espressione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl 50% di gradazione alcolica, questa espressione rivela un profilo arrotondato e composto. L'anice resta presente, ora incorniciato da sottili toni legnosi, delicate sfumature ossidative e strati erbacei ammorbiditi. La maturazione in botte apporta consistenza e integrazione, conferendo calore e lunghezza senza mascherare il cuore botanico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato con acqua fredda secondo il rituale tradizionale, sviluppa una louche ricca e stratificata, rivelando il dialogo tra distillazione e maturazione. La Crapule si afferma come un'interpretazione matura e strutturata dell'assenzio, dove legno e terroir si incontrano in un'armoniosa continuità.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57069159842175,"sku":"9000171","price":83.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-CRAP-50cl_img3.png?v=1775827661"},{"product_id":"pandore","title":"Pandore 42%","description":"\u003cp\u003ePandore 42% è un liquore alla cannella arricchito con assenzio, realizzato dalla Distillerie Stillerie nel Val-de-Travers. Radicato nel patrimonio botanico della regione, si basa su una base tradizionale di assenzio introducendo una speziatura misurata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl 42% di gradazione alcolica, offre calore e struttura in egual misura. La cannella apporta profondità aromatica e un calore delicato, mentre la base di assenzio preserva la chiarezza erbacea e la definizione dell'anice. Il risultato è un liquore stratificato e composto che bilancia la speziatura con la precisione botanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePandore può essere gustato liscio, leggermente fresco, o incorporato in cocktail raffinati dove speziatura e carattere erbaceo sono ricercati in armonia strutturata.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57069160300927,"sku":"9000179","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57069160333695,"sku":"9000178","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"5 cl","offer_id":57069160366463,"sku":"9000177","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-LICA-50cl_img3.png?v=1775827209"},{"product_id":"absinte-61252118","title":"Absinte 61252118 68%","description":"\u003cp\u003e61252118, noto anche come Absinthe Rustique, 68% – 50 cl è un assenzio blanche realizzato con fiori di grande assenzio (Artemisia absinthium), che gli conferisce un'amarezza floreale distintiva raramente presente negli assenzi convenzionali. Il profilo botanico riflette la pianta stessa, riecheggiando l'intensità aromatica che si sperimenta assaggiando direttamente i fiori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl 68% di gradazione alcolica, questa espressione presenta una struttura ferma e rustica. L'amarezza floreale del grande assenzio si dispiega accanto all'anice fresco e alla profondità erbacea, creando un profilo audace e senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto assenzio contiene inoltre un livello naturalmente elevato di tujone, il composto caratteristico dell'Artemisia absinthium, misurato vicino ai livelli massimi consentiti dalla normativa vigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Wanner","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57069161808255,"sku":"9000191","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DW-1918-50cl_img3.png?v=1775065163"},{"product_id":"absinthe-2108","title":"Absinthe 2108 53%","description":"\u003cp\u003e2108, Absinthe Douce, 53% – 50 cl è un assenzio blanche ispirato a una ricetta storica di Couvet, nel Val-de-Travers. La sua composizione riflette un'eredità del periodo del proibizionismo dell'assenzio, quando la distillazione clandestina proseguiva discretamente nella regione, in particolare ad opera della distillatrice nota come Mère Leuba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCostruito su una complessa formula di quindici ingredienti botanici, questo assenzio rivela una struttura stratificata e armoniosa. La sua percepita dolcezza riecheggia il carattere placido del Sucre, il piccolo fiume che attraversa Couvet, mentre l'anice fresco e raffinate note erbacee apportano profondità e equilibrio aromatico.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl 53% di gradazione alcolica, presenta un profilo composto e accessibile senza sacrificare la complessità. Preparato con acqua fredda secondo il rituale tradizionale, sviluppa una louche morbida che rivela il sottile gioco dei suoi numerosi ingredienti botanici.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Wanner","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57069161906559,"sku":"9000192","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DW-2108-50cl_img3.png?v=1775065303"},{"product_id":"absinthe-1918","title":"Absinthe 1918 72%","description":"\u003cp\u003e1918, Absinthe Verte, 72% – 50 cl è un assenzio verde strutturato, definito dalla profondità floreale e vegetale. Realizzato per preservare il carattere espressivo dei suoi ingredienti botanici, offre un profilo equilibrato che evita sia l'eccessiva dolcezza che l'intensità opprimente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl 72% di gradazione alcolica, la gradazione elevata sostiene l'architettura aromatica dello spirito, permettendo alle note floreali e erbacee di dispiegarsi con chiarezza e persistenza. Il risultato è un assenzio verte che resta composto mantenendo al contempo una vivida presenza botanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato con acqua fredda secondo il rituale tradizionale, sviluppa una louche ricca e in evoluzione che rivela la sua struttura stratificata. 1918 si afferma come un'espressione audace ma equilibrata, che preserva il carattere indomito della pianta mantenendo un equilibrio raffinato.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Wanner","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57069162070399,"sku":"9000193","price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DW-2118-50cl_img3.png?v=1775065707"},{"product_id":"emeraude","title":"Emeraude 77%","description":"\u003cp data-start=\"1490\" data-end=\"1909\"\u003eL’Assenzio Émeraude è un potente assenzio verte del Val-de-Travers, creato dalla distilleria Bovet La Valote e concepito come l’opera finale del leggendario distillatore clandestino Willy Bovet. Frutto di anni di paziente sperimentazione, riflette il perfezionismo instancabile di uno dei distillatori più rispettati della valle e rappresenta una testimonianza del patrimonio vivo dell’assenzio svizzero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1911\" data-end=\"2521\"\u003eDistillato da botaniche locali accuratamente selezionate e imbottigliato a 77% vol., questo assenzio offre un profilo aromatico audace ma equilibrato. Profonde note vegetali si sviluppano accanto a un anice e a un’amarezza pronunciata ma elegante. Una distintiva freschezza mentolata dona slancio e chiarezza, conferendo allo spirito la sua tipicità inconfondibile. Il suo intenso colore smeraldo è ottenuto naturalmente tramite la macerazione delle piante, e il contenuto di tujone si avvicina al limite legale, esprimendo pienamente il carattere dell’Artemisia absinthium coltivata nel Val-de-Travers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2523\" data-end=\"2936\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePreparato con acqua fresca secondo il rituale tradizionale, l’Assenzio Émeraude sviluppa una louche generosa che ammorbidisce la sua notevole potenza rivelando al contempo la complessità delle sue botaniche. Strutturato ma vibrante, rappresenta il culmine della dedizione di una vita all’arte della distillazione, una delle ultime grandi creazioni di un distillatore la cui eredità continua a vivere nella valle.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe Bovet La Valote","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57126498402687,"sku":"6108","price":54.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57126498435455,"sku":"6109","price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/EC-6108-50cl_img3.png?v=1774013304"},{"product_id":"grenouillarde","title":"Grenouillarde 65%","description":"\u003cp data-start=\"3742\" data-end=\"4134\"\u003eAbsinthe La Grenouillarde è un assenzio tradizionale della Val-de-Travers, prodotto dalla distilleria La Valote Martin nello storico villaggio di Boveresse. Radicato nella lunga tradizione distillatoria della regione, riflette uno stile ispirato agli assenzi dell’epoca pre-proibizione, quando equilibrio, ricchezza aromatica e bevibilità erano elementi fondamentali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4136\" data-end=\"4618\"\u003eDistillato da una selezione di botaniche regionali tra cui assenzio, anice, finocchio ed erbe complementari, questa espressione al 65% rivela un profilo aromatico morbido e accessibile. L’anice fresco e sottili note di liquirizia sono sostenuti da una struttura erbacea complessa, in cui sfumature floreali e vegetali si sviluppano con chiarezza. Al palato rimane morbido e rotondo, con un’amarezza leggera e ben integrata che conferisce profondità senza sovrastare la composizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4620\" data-end=\"4994\"\u003ePreparato con acqua fresca e fredda secondo il rituale tradizionale, Absinthe La Grenouillarde sviluppa una louche ricca e stabile che ne esalta la morbidezza rivelando al contempo la stratificazione botanica. Accessibile ma espressivo, offre un’interpretazione generosa ed equilibrata dell’assenzio della Val-de-Travers, adatto sia alla scoperta sia a un consumo regolare.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Martin","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":58287392162175,"sku":"9000237","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57256315158911,"sku":"9000237","price":43.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"4 cl","offer_id":57256315126143,"sku":"9000227","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/Grenouillarde_100cl_Martin_img3.png?v=1787895698"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/collections\/DO-NA-50cl_img3.png?v=1788788221","url":"https:\/\/maison-absinthe.ch\/it-ch\/collections\/absinthe-50cl-bottles.oembed?page=2","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}