{"title":"Distillateur : Distillerie Artemisia","description":null,"products":[{"product_id":"absinthe-superieure-blanche-intense","title":"La Clandestine Blanche Intense 69%","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Clandestine\u003c\/span\u003e Blanche Intense 69% est distillée à Couvet par Claude-Alain Bugnon à l'Artemisia Distillerie, sous le nom La Clandestine. Enracinée dans le terroir historique du Val-de-Travers, elle reflète la renaissance et la continuité de la production authentique d'absinthe suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée à partir de plantes régionales soigneusement sélectionnées, cette expression blanche offre un profil aromatique plus structuré et prononcé tout en préservant la clarté et la précision caractéristiques de la distillation traditionnelle du Val-de-Travers. L'anis mène avec fermeté, soutenu par une profondeur herbacée stratifiée et une amertume maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparée selon le rituel traditionnel avec de l'eau froide, elle révèle une louche raffinée et une présence équilibrée et assurée, une expression ancrée dans l'origine et guidée par la main de l'un des distillateurs les plus établis de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Artemisia","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57069158728063,"sku":"9000155","price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57069158760831,"sku":"9000154","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57069158793599,"sku":"9000153","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/BI-DA-70cl_img3.png?v=1775212147"},{"product_id":"absinthe-superieure-blanche","title":"La Clandestine Blanche 53%","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Clandestine\u003c\/span\u003e Blanche 53% est distillée à Couvet par Claude-Alain Bugnon à l'Artemisia Distillerie sous le nom La Clandestine. Enracinée dans le terroir historique du Val-de-Travers, elle incarne le style classique de l'absinthe blanche suisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée à partir de plantes régionales soigneusement sélectionnées et distillée dans des alambics en cuivre selon des méthodes traditionnelles, cette expression reflète clarté, équilibre et précision. À 53% degré d'alcool, elle présente un profil aromatique composé où l'anis et de fines nuances herbacées se déploient avec définition et retenue, préservant la typicité de la production du Val-de-Travers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparée avec de l'eau froide selon le rituel traditionnel, elle développe une louche lisse et élégante, révélant de la structure sans excès. Une interprétation classique de l'absinthe suisse, ancrée dans l'origine et guidée par l'un des distillateurs les plus établis de la région.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Artemisia","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57069158891903,"sku":"9000158","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"20 cl","offer_id":57069158924671,"sku":"9000157","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57069158957439,"sku":"9000156","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/CB-DA-70cl_img3.png?v=1775212052"},{"product_id":"absinthe-superieure-verte","title":"La Clandestine Verte 68%","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Clandestine \u003c\/span\u003eVerte 68% est distillée à Couvet par Claude-Alain Bugnon à l'Artemisia Distillerie, au cœur historique du Val-de-Travers. Élaborée selon les méthodes traditionnelles suisses et naturellement colorée par macération botanique, elle représente l'expression verte structurée de la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ 68% de degré d'alcool, cette absinthe révèle une architecture aromatique ferme et stratifiée. L'anis forme un socle clair, enrichi par des tonalités herbacées profondes et la complexité végétale caractéristique de l'absinthe verte. Sa puissance élevée soutient la structure sans écraser l'équilibre, préservant clarté et définition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparée à l'eau froide selon le rituel traditionnel, elle développe une louche dense et progressive, dévoilant profondeur et précision. Ancrée dans le terroir de son origine et guidée par l'un des distillateurs les plus établis de la région, Absinthe Supérieure Verte incarne la continuité du savoir-faire du Val-de-Travers dans sa forme la plus structurée.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Artemisia","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57069159285119,"sku":"9000166","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57069159317887,"sku":"9000165","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/CV-DA-70cl_img3.png?v=1775211873"},{"product_id":"creme-absinthe-la-clandestine","title":"Crème d’Absinthe La Clandestine 15%","description":"\u003cp data-start=\"4226\" data-end=\"4572\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa Clandestine Crème d’Absinthe est une liqueur suisse élaborée par la Distillerie Artemisia à Couvet, offrant une interprétation raffinée de la Fée Verte sous une forme onctueuse et maîtrisée. Inspirée de l’emblématique La Clandestine Blanche, elle transpose le caractère botanique de l’absinthe dans une expression plus gourmande et plus ronde.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4574\" data-end=\"4936\"\u003eÉlaborée à partir de jaunes d’œufs suisses frais, de sucre et d’absinthe, cette liqueur dévoile une texture douce et veloutée. Des notes de chocolat blanc et de vanille s’expriment avec précision, tandis que les arômes herbacés et anisés de l’absinthe demeurent parfaitement présents, apportant équilibre et structure plutôt qu’une simple sensation de sucrosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4938\" data-end=\"5246\"\u003eAvec un titre alcoométrique d’environ 15 %, elle se déguste pure, sur glace, ou s’utilise avec mesure dans un café, un chocolat chaud ou des desserts raffinés. Maîtrisée et élégante, elle propose une lecture plus gastronomique de l’absinthe, où texture, arômes et pureté botanique s’équilibrent avec finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Artemisia","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57276163555711,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"20 cl","offer_id":57275995160959,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/Creme_Absinthe_50cl_devant_img3.png?v=1775547517"}],"url":"https:\/\/maison-absinthe.ch\/fr-ch\/collections\/distiller-distillerie-artemisia.oembed","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}