{"title":"Zeitgenössische Absinthe","description":"\u003cp data-start=\"1659\" data-end=\"1753\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1659\" data-end=\"1753\"\u003eInnovative Interpretationen von Absinth, hergestellt von modernen Schweizer Destillateuren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1755\" data-end=\"1914\"\u003eDiese \u003ca href=\"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/de-ch\/pages\/types-of-absinthe-explained\" title=\"Arten von Absinth erklärt von der Maison de l’Absinthe\"\u003ezeitgenössischen Ausdrucksformen\u003c\/a\u003e erkunden neue Botanicals, Techniken und kreative Stile, bleiben dabei jedoch fest im Erbe des Val-de-Travers verwurzelt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"absinthe-wine-feetillante","title":"Féetillante 12.5%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Féetillante 12,5% 75cl von La Valote Martin ist ein prickelnder Absinth aus dem Val-de-Travers, konzipiert als leichte und zeitgemässe Interpretation der Grünen Fee. Nach einem traditionsinspizierten Rezept hergestellt, verbindet er die Authentizität seines Terroirs mit einem modernen und geselligen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 12,5% Alkoholgehalt offenbart er eine delikate Frische, in der charakteristische Anis- und Kräuternoten sich harmonisch mit einer feinen und eleganten Perlage verbinden. Leicht, erfrischend und zugänglich, wird er idealerweise als Aperitif oder bei einem Entdeckungsmoment genossen und bietet ein originelles Erlebnis, das den Geist des Absinths auf festliche und zugleich raffinierte Weise neu interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm 75-cl-Format präsentiert, lädt er zum Teilen ein und verkörpert einen neuen, sanfteren Zugang, der dem Charakter des Val-de-Travers treu bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Martin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":57194641916287,"sku":"800093","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/MF-6008-75cl_Front_img3_8b14cd94-e823-4784-b7d1-1011f2deeea4.png?v=1771317498"},{"product_id":"absinthe-la-sorciere-bleue","title":"La Sorcière Bleue 60%","description":"\u003cp\u003eSorcière Bleue 60% ist ein Kleinserie-Absinth, destilliert in einer 150-Liter-Kupferbrennblase und produziert für 11H12. Hergestellt aus Schweizer Bio-Alkohol (CH-11 Bio) und sorgfältig ausgewählten botanischen Zutaten, spiegelt er einen bewussten und kontrollierten Ansatz der traditionellen Absinthproduktion wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObwohl als «bleue» klassifiziert, wird seine natürliche Färbung durch Mazeration nach der Destillation erzielt, die subtile Tiefe verleiht und gleichzeitig die Klarheit der Struktur bewahrt. Mit 60% Alkoholgehalt präsentiert er ein definiertes Aromaprofil, in dem frischer Anis auf verfeinerte Kräuterschichten trifft, unterstützt von dosierter Intensität und Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit drei bis vier Teilen Eiswasser zubereitet, offenbart er eine sanfte und progressive Louche. Er kann auch in konzentrierterer Form als Digestif genossen werden, mit leichterer Verdünnung. Sorcière Bleue steht als technisch präzise und handwerklich fundierte Interpretation des Schweizer Absinths.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57069161415039,"sku":"9000189","price":71.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"35 cl","offer_id":57069161447807,"sku":"9000188","price":49.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-SOBL-70cl_img3.png?v=1775826235"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/collections\/contemporary-absinthe.png?v=1773004459","url":"https:\/\/maison-absinthe.ch\/de-ch\/collections\/contemporary-absinthes.oembed","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}