{"title":"Andere Spirituosen","description":"\u003cp\u003eHandwerkliche Spirituosen von Schweizer Destillateuren: Gin, Whisky, Enzian und Obstbrände, die jeweils das Terroir und die Handwerkskunst der Region widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"whisky-geinoz","title":"Whisky Geinoz 42%","description":"Whisky Geinoz 42% – 50 cl ist ein handwerklicher Whisky, destilliert von Philippe Geinoz, der einen bewussten und kleinmassstäblichen Ansatz der Whiskyproduktion widerspiegelt. Mit Geduld und Präzision hergestellt, verkörpert er den Geist unabhängiger Destillation, verwurzelt in alpiner Handwerkskunst. Mit 42% Alkoholgehalt präsentiert dieser Whisky ein ausgewogenes und komponiertes Profil. Sanfte Getreide­noten bilden das Fundament, ergänzt durch subtile holzige Töne aus der Reifung und eine abgerundete Textur, die Harmonie und Länge verleihen. Die Struktur bevorzugt Klarheit und Authentizität vor Übermass. Pur oder mit einigen Tropfen Wasser genossen, bietet Whisky Geinoz eine aufrichtige und sorgfältig hergestellte Interpretation des Whiskys — geleitet von handwerklicher Praxis und Respekt vor der Destillierkunst.","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57200959619455,"sku":"9000151","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/WH-6114-70cl_img3.png?v=1773001027"},{"product_id":"gentiane-geinoz-48","title":"Gentiane Geinoz 48%","description":"\u003cp\u003eGeinoz Gentian 48% – 50 cl ist ein handwerklicher Enzianschnaps, destilliert von Philippe Geinoz, der die alpine Destillationstradition durch eine ihrer emblematischsten Wurzeln zum Ausdruck bringt. Mit einem bewussten und handwerklichen Ansatz hergestellt, spiegelt er die Authentizität und Präzision der kleinmassstäblichen Bergdestillation wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 48% Alkoholgehalt bietet diese Abfüllung eine kraftvollere und strukturiertere Interpretation des Enzians. Die charakteristische Bitterkeit der Wurzel entfaltet sich mit Tiefe und Persistenz, getragen von erdigen pflanzlichen Tönen und einem langen, trockenen Abgang, der Klarheit und Intensität betont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell als Digestif genossen, präsentiert Geinoz Gentian 48% ein ausgeprägteres Profil und bewahrt dabei die Reinheit und Authentizität dieses klassischen alpinen Branntweins.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57200979706239,"sku":"9000152","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/GT-6114-70cl_img3_59a66d26-1ecc-4dc8-a288-a3cd526ba21d.png?v=1773386065"},{"product_id":"gin-chant-des-fees","title":"Chant des Fées 42%","description":"\u003cp\u003eChant des Fées 42% ist ein New Western Gin, hergestellt von der Distillerie Stillerie, der ein frühlingsfrisches botanisches Profil mit Holunderblüte im Mittelpunkt bietet. Verwurzelt in präziser Destillation und sorgfältiger botanischer Auswahl, drückt er Frische und aromatische Klarheit mit dosierter Zurückhaltung aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 42% Alkoholgehalt bleibt Wacholder präsent, aber bewusst dezent, sodass sich das zarte Parfüm der Holunderblüte elegant entfalten kann. Subtile vegetale und florale Nuancen bringen Leichtigkeit und Helligkeit, während die Struktur sauber und ausgewogen bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielseitig und verfeinert kann Chant des Fées pur, in einem klassischen Gin \u0026amp; Tonic oder als Basis für zeitgenössische Cocktails genossen werden. Eine gefasste und moderne Interpretation von Gin, geleitet von botanischer Präzision.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57320019820927,"sku":"9000174","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-GCDF-70cl_img3.png?v=1775827498"},{"product_id":"gin-charmeuse-de-serpents","title":"Charmeuse de Serpents 42%","description":"\u003cp\u003eCharmeuse de Serpents 42% ist ein London Dry Gin, hergestellt von der Distillerie Stillerie, inspiriert von der diskreten Widerstandsfähigkeit klandestiner Brennmeister während der Prohibitionszeit. Der Name verweist auf die «Snake Charmers», ein Begriff, der einst Frauen bezeichnete, die während der amerikanischen Prohibition Gin im Verborgenen destillierten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTechnisch in der London-Dry-Tradition verankert, basiert dieser Gin auf einer strukturierten botanischen Grundlage. Angelikawurzel, Iriswurzel und Kalmus bringen Tiefe und Trockenheit, während grosse und kleine Wermutpflanze Kräuterintensität und aromatischen Auftrieb beisteuern. Wacholder bleibt präsent, integriert statt dominant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 42% Alkoholgehalt bietet er ein kräuteriges und subtil würziges Profil, das mit zurückhaltender Zitrusfrische ausklingt. Ausgewogen und ausdrucksstark steht Charmeuse de Serpents als disziplinierter Gin mit historischen Untertönen und botanischer Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57320002879871,"sku":"9000175","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-GCDS-70cl_img3.png?v=1775827398"},{"product_id":"pyrrha","title":"Pyrrha 20%","description":"\u003cp\u003ePyrrha 20% ist ein Zimt-Vanille-Likör, hergestellt von der Distillerie Stillerie im Val-de-Travers. Inspiriert von der botanischen Tradition der Region, drückt er Wärme und Rundheit in einer sanfteren und zugänglicheren Form aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 20% Alkoholgehalt offenbart Pyrrha ein weiches und umhüllendes Profil. Zimt sorgt für aromatische Wärme, während Vanille Textur und Integration bringt und eine harmonische und abgerundete Komposition schafft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Balance bevorzugt Eleganz gegenüber Süsse und bewahrt Klarheit innerhalb ihrer genussvollen Struktur. Er kann pur, auf Eis oder als raffinierte Ergänzung zu Kaffee oder Desserts genossen werden und bietet eine gefasste und wärmende Interpretation botanischen Likörhandwerks.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57319977189759,"sku":"9000181","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57319977222527,"sku":"9000182","price":20.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-LICP-50cl_img3.png?v=1775827126"},{"product_id":"la-dor-e","title":"La Dorée 22%","description":"\u003cp\u003eLa Dorée 22% ist ein Mate-Likör, hergestellt von der Distillerie Stillerie, der eine durchdachte Interpretation der botanischen Likörtradition widerspiegelt. Inspiriert von der aromatischen Tiefe des Yerba Mate, bietet er ein gefasstes und strukturiertes Profil, verwurzelt im pflanzlichen Charakter.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 22% Alkoholgehalt präsentiert La Dorée einen ausgewogenen Ausdruck, in dem die erdige Bitterkeit des Mate durch subtile Süsse und integrierte Kräuterwärme gemildert wird. Seine Textur bleibt fliessend und verfeinert, sodass sich die vegetalen Nuancen ohne Schwere entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur, leicht gekühlt oder in Cocktails eingebunden, bietet La Dorée eine unverwechselbare botanische Präsenz, geprägt von Gleichgewicht, Zurückhaltung und aromatischer Klarheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57319967293823,"sku":"9000184","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57319967326591,"sku":"9000183","price":20.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-LIMA-50cl_img3.png?v=1775826994"},{"product_id":"dry-gin-floral","title":"29 - Dry Gin Floral 48%","description":"\u003cp\u003eDry Gin Floral 48% – 50 cl ist ein botanischer Gin, der durch ein raffiniertes Gleichgewicht von Blüten und Wurzeln bestimmt wird. Auf einer klassischen Dry-Gin-Struktur aufgebaut, drückt er ein vielschichtiges Aromaprofil aus, in dem florale Helligkeit auf fundierte botanische Tiefe trifft. Rose, Lavendel, Hibiskus und Kamille entfalten sich zuerst und bringen Auftrieb und aromatische Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnter dieser floralen Struktur sorgen Angelika- und Iriswurzel für Gleichgewicht und Trockenheit, während eine subtile Lakritznote den Abgang mit sanfter Süsse abrundet, die sich natürlich in die Komposition einfügt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Wanner","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57201906385279,"sku":"9000190","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DW-0029-50cl_img3.png?v=1773000785"},{"product_id":"liqueur-absinthe-wanner","title":"Liqueur d'Absinthe Wanner 35%","description":"\u003cp\u003eLiqueur d'Absinthe 36.5% – 50 cl bietet eine sanftere und genussvollere Interpretation des botanischen Charakters des Absinths. Auf einer Absinthbasis aufgebaut und mit Süsse ausbalanciert, offenbart er ein vielschichtiges Profil, in dem der Zucker zunächst Rundheit bringt, bevor die floralen und Kräuternoten des Absinths sich mit überraschender Intensität entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 36.5% Alkoholgehalt behält dieser Likör eine lebendige Struktur unter seiner geschmeidigen Textur. Die Süsse rahmt die aromatische Tiefe ein, anstatt sie zu überdecken, und lässt den unverwechselbaren Charakter des Absinths mit Wärme und Beständigkeit hervortreten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr kann pur auf Eis genossen werden oder zu gleichen Teilen mit einem Blanche- oder Verte-Absinth gemischt werden, um einen reichhaltigeren und runderen Ausdruck zu schaffen. Ein spielerischer, aber strukturierter Likör, der einen weiteren Zugang zur aromatischen Welt des Absinths eröffnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Wanner","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57201900093823,"sku":"9000194","price":47.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DWL-2108-50cl_back_img3.png?v=1773000612"},{"product_id":"juniperus-swiss-dry-gin","title":"Juniperus Swiss Dry Gin 46%","description":"\u003cp data-start=\"15\" data-end=\"367\"\u003eJuniperus Swiss Dry Gin ist ein raffinierter Botanical Gin aus dem Val-de-Travers, hergestellt von der Distillerie de l’Herboriste in Fleurier. Verwurzelt in einer vom Absinth geprägten Destillationstradition, spiegelt er einen präzisen und disziplinierten Ansatz wider, bei dem botanisches Wissen jede Phase der Produktion leitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"734\"\u003eMit 46 % Vol. destilliert, zeigt dieser Gin ein klares und strukturiertes Aromaprofil. Wacholder tritt deutlich hervor, unterstützt von frischen Zitrusschalen und einem Gerüst aus alpinen Kräutern, die Frische und Tiefe verleihen. Am Gaumen ist er lebendig und ausgewogen, mit einem trockenen, klaren Abgang, der eher von Präzision als von Überladung geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"736\" data-end=\"981\"\u003eOb pur genossen, um seine Präzision zu würdigen, oder mit einem neutralen Tonic verlängert, verkörpert Juniperus eine kontrollierte und klare Vision des Dry Gin, bei der Balance, Frische und botanische Integrität Vorrang vor Dekoration haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57249092632959,"sku":"9000235","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/Juniperus_Gin_img3.png?v=1774870985"},{"product_id":"swiss-dry-gin-kubler","title":"Swiss Dry Gin 46%","description":"\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"411\"\u003eKübler Swiss Dry Gin ist ein handwerklich hergestellter Gin aus dem Val-de-Travers, produziert von Blackmint SA in Môtiers. Als moderne und zugleich klar schweizerische Interpretation konzipiert, vereint er Tradition mit einer präzisen, zeitgenössischen Botanikauswahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"413\" data-end=\"989\"\u003eDestilliert in einer Kupferbrennblase aus Alkohol auf Basis dreifach destillierter Getreide sowie außergewöhnlich reinem Schweizer Wasser, entfaltet dieser Gin mit 46% Vol. ein strukturiertes und ausdrucksstarkes Aromaprofil. Wacholder bildet das Fundament und wird von einer komplexen Auswahl alpiner Botanicals getragen, darunter Edelweiß, Lavendel, Heidelbeere, Holunderbeere, Zitronenmelisse und sogar Absinth aus dem Val-de-Travers. Das Ergebnis ist eine lebendige Komposition, in der florale Frische, feine Würze und dezente Fruchtnoten klar und tief zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"991\" data-end=\"1325\"\u003eAm Gaumen zeigt sich Kübler Swiss Dry Gin frisch und zugleich ausgewogen, mit einem langen, leicht würzigen Abgang, geprägt von pfeffrigen und zimtartigen Nuancen. Vielseitig und präzise lässt er sich pur, mit Tonic oder leicht mit Sprudelwasser verlängert genießen, wobei seine botanische Klarheit und Balance stets erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1327\" data-end=\"1515\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Blackmint Absinthe Kübler","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57262789853567,"sku":"6200","price":37.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/Swiss_Dry_Gin_img3.png?v=1775028094"}],"url":"https:\/\/maison-absinthe.ch\/de-ch\/collections\/andere-spirituosen.oembed","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}