{"title":"Absinth ähnlich wie Ouzo und Raki","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIf you enjoy the refreshing anise character of ouzo or rakı, you're likely to appreciate traditional absinthe. All three belong to the family of anise-flavoured spirits and share the famous louche effect: when water is added, the spirit turns beautifully cloudy as essential oils are released.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"absinthe-la-55","title":"55° 55%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Distab 55 55% ist ein emblematischer Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers. Handwerklich aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen destilliert, offenbart er ein direktes und ausgewogenes Anisprofil. Einem Originalrezept treu, verkörpert er die Authentizität bewahrter Handwerkskunst und den geradlinigen Stil unabhängiger Brennermeister.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie DistAB","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":56947111821695,"sku":"6018","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007645098367,"sku":"6019","price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007645131135,"sku":"6020","price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007645163903,"sku":"6021","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DC-6021-100cl-Devant_img3.png?v=1771315913"},{"product_id":"absinthe-le-chat","title":"Le Chat 54%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Le Chat 54% ist ein emblematischer Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers, hergestellt von der Destillerie Bovet La Valote nach einem traditionellen und bewahrten Rezept. Verwurzelt im lebendigen Erbe des Schweizer Absinths, spiegelt er die handwerkliche Kontinuität seines historischen Geburtsortes wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen destilliert, offenbart diese 54%-Abfüllung ein fein ausgewogenes pflanzliches Profil. Anis wird von delikaten Kräuternoten begleitet, die an Bergpflanzen und natürliche Klarheit erinnern. Seine Struktur ist harmonisch und zugänglich und bietet Tiefe ohne übermässige Intensität. Als traditioneller Absinth Blanche betont er die Reinheit der Destillation und die botanische Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit frischem, kaltem Wasser nach dem klassischen Ritual zubereitet, entwickelt er eine sanfte Louche, die seinen pflanzlichen Charakter verstärkt und gleichzeitig die Frische bewahrt. Für seine Vielseitigkeit geschätzt, eignet sich Absinthe Le Chat gleichermassen für aufmerksame Degustationen und den raffinierten kulinarischen Einsatz, bei dem seine Kräuterstruktur Saucen, Desserts oder sorgfältig komponierten Zubereitungen eine subtile Raffinesse verleihen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe Bovet La Valote","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":56947112280447,"sku":"6030","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007645360511,"sku":"6031","price":36.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007645393279,"sku":"6033","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57007645426047,"sku":"6134","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/BC-6030-100cl_Front_img3.png?v=1771316138"},{"product_id":"absinthe-la-77","title":"77° 77%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBovet La Valote 77 77% ist ein handwerklicher Schweizer Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers. Aus traditioneller Destillation geboren, ehrt er die historische Handwerkskunst der Region durch ein Originalrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben und aus streng ausgewählten lokalen Pflanzen hergestellt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 77% Alkoholgehalt offenbart er einen kühnen und intensiven Anisausdruck, getragen von einem tiefen Kräuterreichtum. Kraftvoll und doch ausgewogen, bietet dieser aussergewöhnliche Absinth ein robustes und kontrolliertes Degustationserlebnis, reserviert für anspruchsvolle Kenner auf der Suche nach authentischen und herausfordernden Empfindungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe Bovet La Valote","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56947113230719,"sku":"6036","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007645491583,"sku":"6037","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/BC-6036-75cl_Front_img3.png?v=1771315966"},{"product_id":"absinthe-wine-feetillante","title":"Féetillante 12.5%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Féetillante 12,5% 75cl von La Valote Martin ist ein prickelnder Absinth aus dem Val-de-Travers, konzipiert als leichte und zeitgemässe Interpretation der Grünen Fee. Nach einem traditionsinspizierten Rezept hergestellt, verbindet er die Authentizität seines Terroirs mit einem modernen und geselligen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 12,5% Alkoholgehalt offenbart er eine delikate Frische, in der charakteristische Anis- und Kräuternoten sich harmonisch mit einer feinen und eleganten Perlage verbinden. Leicht, erfrischend und zugänglich, wird er idealerweise als Aperitif oder bei einem Entdeckungsmoment genossen und bietet ein originelles Erlebnis, das den Geist des Absinths auf festliche und zugleich raffinierte Weise neu interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm 75-cl-Format präsentiert, lädt er zum Teilen ein und verkörpert einen neuen, sanfteren Zugang, der dem Charakter des Val-de-Travers treu bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Martin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":57194641916287,"sku":"800093","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/MF-6008-75cl_Front_img3_8b14cd94-e823-4784-b7d1-1011f2deeea4.png?v=1771317498"},{"product_id":"belle-poque","title":"La Belle Époque 54%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe La Valote Martin La Belle Époque 54% ist ein traditioneller Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers, inspiriert vom goldenen Zeitalter der Grünen Fee. Handwerklich aus streng ausgewählten lokalen Pflanzen destilliert und in einem bewahrten Familienrezept verwurzelt, spiegelt er sowohl historische Kontinuität als auch regionale Handwerkskunst wider.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 54% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart diese Abfüllung ein raffiniertes und leicht bitteres Aromaprofil. Anis bildet die Grundlage, begleitet von eleganten Kräuternuancen, die Struktur und Tiefe verleihen. Die Bitterkeit bleibt ausgewogen und kontrolliert und verleiht dem Absinth Charakter, ohne seine Harmonie zu überwältigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls traditioneller Absinth Blanche betont er die Reinheit der Destillation und botanische Klarheit. Nach dem klassischen Ritual mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine sanfte und progressive Louche, die sein aromatisches Gleichgewicht und seine Länge verstärkt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Martin","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007092564351,"sku":"6010","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007092629887,"sku":"6011","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57116548759935,"sku":"6012","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57114260242815,"sku":"9000212","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/MB-6010-100cl_Front_img3.png?v=1772117970"},{"product_id":"absinthe-valote-fornoni","title":"La Valote Fornoni 54%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe La Valote Fornoni 54% ist ein traditioneller Schweizer Absinth Blanche, destilliert im Val-de-Travers aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen. Verwurzelt in einem bewahrten regionalen Rezept, spiegelt er das beständige handwerkliche Savoir-faire seines historischen Geburtsortes wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 54% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart diese Abfüllung ein florales und harmonisches Aromaprofil. Anis entfaltet sich mit Klarheit, begleitet von ausgewogenen Kräuternuancen, die Raffinesse und Struktur verleihen, ohne übermässige Intensität. Sein ausgewogener Charakter macht ihn gleichermassen zugänglich und unverwechselbar. Als traditioneller Absinth Blanche betont er die Reinheit der Destillation und botanische Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem klassischen Ritual mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine sanfte Louche, die seine florale Eleganz verstärkt und gleichzeitig das aromatische Gleichgewicht bewahrt. Für seine Vielseitigkeit geschätzt, eignet sich Absinthe La Valote Fornoni gleichermassen für aufmerksame Degustationen und den raffinierten kulinarischen Einsatz. Seine strukturierte Frische ermöglicht es, Saucen, Desserts oder sorgfältig komponierte Gerichte subtil zu veredeln und dabei seine Identität zu bewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Fornoni","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007552332159,"sku":"6026","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007552430463,"sku":"6027","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007552397695,"sku":"6028","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007552364927,"sku":"6029","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/FC-6026-100cl_img3_440aad0d-f473-4348-9c7a-4ce15c145853.png?v=1773319185"},{"product_id":"absinthe-herboriste","title":"L'Herboriste 53%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe de l'Herboriste 53% ist ein traditioneller Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers, hergestellt im Einklang mit dem traditionsreichen Destillationserbe der Region. Aus sorgfältig kultivierten und ausgewählten lokalen Pflanzen gefertigt, spiegelt er ein Savoir-faire wider, das im Geburtsort des Absinths verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einem traditionellen Rezept destilliert, bietet dieser Absinth mit 53% Alkoholgehalt ein pflanzliches und fein ausgewogenes Aromaprofil. Anis führt mit Klarheit, begleitet von delikaten Kräuternoten, die Struktur und Eleganz verleihen, ohne übermässige Intensität. Das Ergebnis ist ein Absinth, der präzise, zugänglich und ausgewogen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Blanche bringt er die Reinheit der Destillation zum Ausdruck und offenbart den Charakter seiner Pflanzenstoffe ohne Färbung. Traditionell mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine allmähliche Louche, die seine Struktur mildert und gleichzeitig die aromatische Frische bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007646507391,"sku":"6077","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007646540159,"sku":"6179","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"35 cl","offer_id":57007646572927,"sku":"6178","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007646605695,"sku":"6079","price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"10 cl","offer_id":57007646638463,"sku":"6080","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57007646671231,"sku":"7001","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VH-6077-70cl_img3_ad8996e3-e8fc-4030-98eb-b51f536622dd.png?v=1773752798"},{"product_id":"absinthe-kubler","title":"Absinthe Kübler 53%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Kübler 53% ist eine der emblematischen Referenzen des Val-de-Travers und ein Eckpfeiler des modernen Schweizer Absinths. Aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen nach einem Originalrezept destilliert, spiegelt er sowohl historische Kontinuität als auch zeitgenössische Präzision wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 53% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart dieser traditionelle Absinth Blanche ein frisches, anisbetontes Profil, geprägt von Klarheit und Ausgewogenheit. Die aromatische Struktur ist klar und beständig, getragen von subtilen Kräuterunterton, die Tiefe ohne Schwere verleihen. Seine gemessene Stärke und Gelassenheit haben ihn zu einem bewährten Massstab unter Aficionados und Fachleuten gleichermassen gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Blanche drückt Kübler Reinheit der Destillation und botanische Definition aus. Traditionell mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine sanfte und kontrollierte Louche, die seine Frische verstärkt und gleichzeitig seine aromatische Präzision bewahrt. Für seine Zuverlässigkeit und Vielseitigkeit geschätzt, eignet sich Absinthe Kübler 53% gleichermassen für die klassische rituelle Zubereitung und die raffinierte Mixologie, in der sich seine Struktur nahtlos in sorgfältig komponierte Cocktails einfügt.\u003c\/p\u003e","brand":"Blackmint Absinthe Kübler","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007647064447,"sku":"6001","price":36.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 cl","offer_id":57007647031679,"sku":"6000","price":60.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007647097215,"sku":"6068","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2 cl","offer_id":57007647129983,"sku":"6002","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/KC-6001-50cl_2_img3.png?v=1772120884"},{"product_id":"absinthe-christiane-rey","title":"Christiane Rey 53%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Christiane Rey 53% ist ein traditioneller Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers, destilliert von Les Artisans de l'Absinthe als Hommage an eine geschätzte Persönlichkeit der Region. Verwurzelt im lokalen Erbe und aus streng ausgewählten Pflanzen hergestellt, spiegelt er die Kontinuität der Schweizer Absinth-Handwerkskunst wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 53% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart diese Abfüllung ein komplexes, aber zugängliches Aromaprofil. Frischer Anis bildet die Grundlage, begleitet von ausgewogenen Kräuternuancen, die Raffinesse und Tiefe verleihen, ohne übermässige Intensität. Die Struktur bleibt ausgewogen und elegant und bietet sowohl Klarheit als auch Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls traditioneller Absinth Blanche betont er die Reinheit der Destillation und botanische Präzision. Mit frischem, kaltem Wasser nach dem klassischen Ritual zubereitet, entwickelt er eine sanfte Louche, die sein Gleichgewicht verstärkt und gleichzeitig die aromatische Frische bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie de la Vy-Perroud","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647359359,"sku":"6059","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"50 cl","offer_id":57007647392127,"sku":"7071","price":31.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007647457663,"sku":"6063","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/CR_6059_img3.png?v=1773324220"},{"product_id":"absinthe-elixir-du-pays-des-fees","title":"Elixir du Pays des Fées 55%","description":"\u003cp\u003eÉlixir du Pays des Fées 55% ist ein Schweizer Branntwein, inspiriert vom Erbe des Absinths, destilliert im Val-de-Travers nach traditioneller Berghandwerkskunst. Aus alpinen Pflanzen und einem im regionalen Savoir-faire verwurzelten Originalrezept schöpfend, verdichtet er den aromatischen Geist der Grünen Fee in eine konzentrierte und ausdrucksstarke Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer hohen botanischen Konzentration destilliert, offenbart dieses Elixier eine geschichtete Kräuterintensität, getragen von frischem Anis und Nuancen von Bergpflanzen. Seine Struktur ist reich und fokussiert und bietet Tiefe und Persistenz am Gaumen bei gleichzeitiger Wahrung von Klarheit und Balance. Konzipiert für den Genuss als raffinierter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDigestif, lässt er sich pur, leicht verdünnt oder in sorgfältig komponierten Cocktails und kreativen kulinarischen Zubereitungen geniessen. Seine Vielseitigkeit spiegelt sowohl Tradition als auch zeitgenössische Interpretation wider.\u003c\/p\u003e","brand":"Absintherie du père François","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647490431,"sku":"6022","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007647523199,"sku":"6024","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007647555967,"sku":"6025","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/PF-6022-100cl_img3_b7adc148-f64b-49c3-b907-8be0853d7b8d.png?v=1772006172"},{"product_id":"absinthe-originale","title":"L'Originale 72%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe La Valote Martin L'Originale 72% ist ein kraftvoller Absinth Blanche, handwerklich destilliert im Val-de-Travers. Verwurzelt in einem Familienrezept, das über Generationen weitergegeben wurde, und aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen hergestellt, spiegelt er die Stärke und Authentizität wider, die traditionell mit dem klandestinen Erbe der Region verbunden werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 72% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart dieser klare Absinth ein intensives und deutlich bitteres Aromaprofil. Frischer Anis bildet den strukturellen Kern, begleitet von kraftvollen Kräuternoten, die Tiefe und Persistenz verleihen. Seine Stärke ist ausgeprägt, aber kontrolliert und lässt seine Bitterkeit und botanische Komplexität sich mit Klarheit entfalten, anstatt mit Übermass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls traditioneller Absinth Blanche betont er die Reinheit der Destillation und die Präzision der Rezeptur. Mit frischem, kaltem Wasser nach dem klassischen Ritual zubereitet, wird er allmählich sanfter und bewahrt dabei seinen durchsetzungsstarken und strukturierten Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Martin","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647981951,"sku":"6007","price":72.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007648014719,"sku":"6008","price":43.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007648047487,"sku":"6009","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"4 cl","offer_id":57117046342015,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/MO-6007-100cl_img3_299b7422-3a8b-4757-8f6e-0cc0d06b76a5.png?v=1773756796"},{"product_id":"absinthe-opaline","title":"L'Opaline 54%","description":"\u003cp\u003eThierry Racine L'Opaline 54% ist ein traditioneller Absinth Blanche, destilliert im Val-de-Travers, der regionales Erbe mit einem raffinierten zeitgenössischen Ansatz vereint. Aus streng ausgewählten lokalen Pflanzen und in familiärem Savoir-faire verwurzelt, spiegelt er sowohl Kontinuität als auch subtile Neuinterpretation wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 54% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart diese Abfüllung ein komplexes, aber harmonisches Aromaprofil. Frischer Anis bildet ein präzises Fundament, begleitet von ausgewogenen Kräuterschichten und pflanzlicher Frische, die Tiefe ohne Schwere verleihen. Die Struktur bleibt ausgewogen und fliessend und bietet Zugänglichkeit bei gleichzeitiger Bewahrung des aromatischen Reichtums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Blanche betont L'Opaline die Klarheit der Destillation und botanische Definition. Nach dem klassischen Ritual mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine sanfte Louche, die sein Gleichgewicht verstärkt und seine geschichtete Finesse offenbart.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie d'Absinthe Bovet Racine","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007648440703,"sku":"6038","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007648473471,"sku":"6039","price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007648506239,"sku":"6041","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/RO-6038-100cl_img3.png?v=1772198931"},{"product_id":"absinthe-superieure-blanche-intense","title":"La Clandestine Blanche Intense 69%","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Clandestine \u003c\/span\u003eBlanche Intense 69% wird in Couvet von Claude-Alain Bugnon bei Artemisia Distillerie unter dem Namen La Clandestine destilliert. Verwurzelt im historischen Terroir des Val-de-Travers, spiegelt er die Wiederbelebung und Kontinuität der authentischen Schweizer Absintheproduktion wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus sorgfältig ausgewählten regionalen Pflanzen hergestellt, bietet diese Blanche-Abfüllung ein strukturierteres und ausgeprägteres Aromaprofil, bewahrt aber die Klarheit und Präzision, die für die traditionelle Val-de-Travers-Destillation charakteristisch sind. Anis führt mit Festigkeit, getragen von geschichteter Kräutertiefe und kontrollierter Bitterkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem traditionellen Ritual mit kaltem Wasser zubereitet, enthüllt er eine raffinierte Louche und eine ausgewogene, selbstsichere Präsenz — ein Ausdruck, verankert im Ursprung und geführt von der Hand eines der renommiertesten Destillateure der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Artemisia","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57069158728063,"sku":"9000155","price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57069158760831,"sku":"9000154","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57069158793599,"sku":"9000153","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/BI-DA-70cl_img3.png?v=1775212147"},{"product_id":"absinthe-superieure-blanche","title":"La Clandestine Blanche 53%","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa Clandestine\u003c\/span\u003e Blanche 53% wird in Couvet von Claude-Alain Bugnon bei Artemisia Distillerie unter dem Namen La Clandestine destilliert. Verwurzelt im historischen Terroir des Val-de-Travers, verkörpert er den klassischen Stil des Schweizer Absinth Blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus sorgfältig ausgewählten regionalen Pflanzen hergestellt und in Kupferbrennblasen nach traditionellen Methoden destilliert, spiegelt diese Abfüllung Klarheit, Balance und Präzision wider. Mit 53% Alkoholgehalt präsentiert er ein komponiertes Aromaprofil, in dem Anis und feine Kräuternuancen sich mit Definition und Zurückhaltung entfalten und die Typizität der Val-de-Travers-Produktion bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit kaltem Wasser nach dem traditionellen Ritual zubereitet, entwickelt er eine geschmeidige und elegante Louche und offenbart Struktur ohne Übermass. Eine klassische Interpretation des Schweizer Absinthes, verankert im Ursprung und geführt von einem der renommiertesten Brennermeister der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Artemisia","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57069158891903,"sku":"9000158","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"20 cl","offer_id":57069158924671,"sku":"9000157","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57069158957439,"sku":"9000156","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/CB-DA-70cl_img3.png?v=1775212052"},{"product_id":"absinthe-clairvoyante","title":"Clairvoyante 60%","description":"\u003cp\u003eClairvoyante 60% ist ein Blanche-Absinth, destilliert von der Distillerie Stillerie im Val-de-Travers, der Klarheit und Struktur gleichermassen zum Ausdruck bringt. Nach traditionellen Methoden aus sorgfältig ausgewählten botanischen Zutaten hergestellt, spiegelt er die Präzision und Kontinuität der regionalen Absinthproduktion wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 60% Alkoholgehalt präsentiert dieser Ausdruck ein festes und definiertes Aromaprofil. Anis führt mit Helligkeit und Präzision, unterstützt von feinen Kräuterschichten und einer dosierten Bitterkeit, die das Gleichgewicht verstärkt. Seine Stärke erhöht die Struktur und bewahrt gleichzeitig Transparenz und Gelassenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem traditionellen Ritual mit kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine saubere und progressive Louche, die Tiefe ohne Schwere offenbart. Clairvoyante steht als klarer und disziplinierter Blanche — strukturiert, ausdrucksstark und verankert im Terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57069159711103,"sku":"9000170","price":64.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"35 cl","offer_id":57069159743871,"sku":"9000169","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"5 cl","offer_id":57069159776639,"sku":"9000168","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-CLAI-70cl_img3.png?v=1775827742"},{"product_id":"magie-blanche","title":"Magie Blanche 53%","description":"\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"464\"\u003eAbsinthe Magie Blanche ist ein traditioneller Blanche-Absinth aus dem Val-de-Travers, entwickelt als eine sanfte und zugängliche Interpretation der Grünen Fee. Als Weiterentwicklung eines früheren „douce“-Stils konzipiert, verkörpert er einen verfeinerten Ansatz, bei dem Weichheit und Balance im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"466\" data-end=\"907\"\u003eMit 53% Vol. destilliert, entfaltet diese Abfüllung ein besonders rundes und anisbetontes Aromaprofil, wodurch sie die weichste und zugänglichste innerhalb ihres Sortiments ist. Frischer Anis zeigt sich klar und präzise, getragen von einer geschmeidigen, umhüllenden Textur, die sowohl Fülle als auch Feinheit vermittelt. Die Struktur bleibt harmonisch, mit einer subtilen Frische, die die Trinkbarkeit erhöht, ohne den Charakter zu mindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"909\" data-end=\"1330\"\u003eMit frischem, kaltem Wasser nach traditionellem Ritual zubereitet, entwickelt Magie Blanche eine cremige und elegante Louche, die ihre Rundheit und aromatische Sanftheit unterstreicht. Leicht zugänglich und zugleich sorgfältig komponiert, eignet sie sich besonders für warme Momente, entspannte Verkostungen und für alle, die einen sanfteren Einstieg in die Welt des Absinths suchen, ohne auf Authentizität zu verzichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie d'Absinthe Persoz","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57262881669503,"sku":"9000244","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57262881702271,"sku":"900243","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/MB-6058-70cl_img3_c1a3e4c6-19e2-47e5-a1f2-866da877d1ec.png?v=1775030411"}],"url":"https:\/\/maison-absinthe.ch\/de-ch\/collections\/absinth-ahnlich-ouzo-raki.oembed","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}