EXPOSITION

La Maison de l’Absinthe vous invite à découvrir un patrimoine et des collections uniques, au travers d’une scénographie interactive et d’un film exhibant les facettes de cette boisson chargée d’histoires fantastiques et de magie.

L’exposition permanente propose une sélection de thèmes liés à l’histoire, au produit, à la contrebande, à la science et la physique :


L’ABSINTHE DANS L’ART

Des œuvres d’art racontent l’absinthe


L’ABSINTHE AVANT L’ABSINTHE

Une découverte des usages et applications de la plante d’absinthe dans la pharmacopée depuis l’Antiquité jusqu’à l’invention de la boisson



L’HEURE VERTE

L’absinthe et sa popularité au XIXe siècle au Val-de-Travers au travers de sa production, de sa consommation et de ses répercussions sur l’économie régionale



L’ABSINTHE SANS FRONTIERES

Découverte du réseau international depuis son berceau du Val-de-Travers, par le biais d’objets et de documents, illustrant son exportation, sa consommation, mais aussi sa production et ses différentes déclinaisons au niveau mondial



DE LA DIABOLISATION A L’INTERDICTION

Diabolisation? Des réponses apportées autour de débats au travers des débats passionnés qui opposent ses défenseurs et ses détracteurs jusqu’à son interdiction en Suisse en 1910



CLANDESTINEMENT VOTRE

Presque incroyable! 95 ans de production clandestine de l’absinthe au travers des objets utilisés et des techniques mises en oeuvre pour contourner la législation



GARDE A VUE

Conséquences d’une production clandestine
Témoignages … gardiens du patrimoine vécu.



LABORATOIRE

Ici on expérimente et on observe : les propriétés de la plante d’absinthe, sa culture, sa récolte, son séchage, son entreposage ainsi que les procédés utilisés pour l’apprêter (cuisson, infusion, macération, distillation, etc.) et les phénomènes chimiques entourant l’absinthe



ESPACES VERTS

Les plantes qui entrent dans la composition de l’Absinthe sont cultivées dans notre jardin. Notre terrasse vous accueille pour un dégustation ou un apéritif.



LA DISTILLERIE CLANDESTINE



LE MABS



L’ATELIER CUISINE

LA BOUTIQUE